洋葱牛肉饺子，牛肉加洋葱能包饺子吗-菲力牛肉网

洋葱牛肉饺子，牛肉加洋葱能包饺子吗

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皮芽子牛肉馅饺子怎么调馅好吃

皮芽子，是新疆特有的叫法。因为圆葱具有降脂，降压，预防糖尿病，缓解便秘的作用。因此东北，西北地区的少数民族，都喜欢吃皮芽子。皮芽子最常用的吃法：就是做馅，尤其是和牛肉搭配。因为牛肉和圆葱搭配调的馅特别经典。首先把皮芽子切成细粒，再把牛肉和大葱，老姜一块剁碎，少量多次，加入花椒水，就行了。

牛肉水饺馅怎么调好吃

主料：猪肥膘肉400克,牛肉(肥瘦)600克,小麦面粉350克

调料：大葱25克,姜25克,盐7克,味精1克,白砂糖8克,酱油10克,胡椒粉1克,香油10克,鸡蛋75克

猪牛肉饺的做法：

1.将猪、牛肉洗净均剁成肉末；将葱、姜放入盛器中，倒入清水、用手揉捏，泌出葱姜水

2.把肥猪肉末、牛肉末放入盛器中，加盐5克、味精、酱油、胡椒粉拌和

3.将葱姜水分几次入肉馅中，用手搅拌均匀，直至搅拌到粘稠状，再加入麻油拌匀即成猪牛肉馅

4.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用

5.擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。

牛肉加洋葱能包饺子吗

牛肉加洋葱，能包饺子。饺子馅可以根据个人的口味随便调制，猪肉馅饺子，鸡肉馅饺子，三鲜馅饺子，等等。

下面我就说一下牛肉加洋葱馅的饺子。首先我们准备好牛肉，洋葱，五香粉，面酱，盐，油适量。把牛肉切成碎肉丁，洋葱，切成小丁，放入盆中，再加入五香粉，盐，面酱，加一点油，然后搅拌均匀。

开始和面，取一斤面粉，倒入适量的水，搅拌成絮状，然后用手揉成面团，一定要揉光滑。醒十分钟，把面取出搓成长条，制成小剂子。把小剂子擀成，厚薄均匀的小面片，裹上调制好的馅料。制成饺子生坯。

倒入清水烧开，然后下饺子。

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