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固体牛肉汤培养基，为什么培养基要用牛肉汤调制

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为什么培养基要用牛肉汤调制

因为牛肉汤有微生物所需的氮，碳等生长必须营养物质。不过牛肉汤还是不够的要制作培养基还需蛋白胨，无机盐等等营养物质。

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1.按照培养基的成分来分

培养基按其所含成分，可分为合成培养基、天然培养基和半合成培养基三类。

(1)合成培养基。合成培养基的各种成分完全是已知的各种化学物质。这种培养基的化学成分清楚，组成成分精确，重复性强，但价格较贵，而且微生物在这类培养基中生长较慢。如高氏一号合成培养基、察氏（Czapek）培养基等。

(2)天然培养基。由天然物质制成，如蒸熟的马铃薯和普通牛肉汤，前者用于培养霉菌，后者用于培养细菌。这类培养基的化学成分很不恒定，也难以确定，但配制方便，营养丰富，所以常被采用。

(3)半合成培养基。在天然有机物的基础上适当加入已知成分的无机盐类，或在合成培养基的基础上添加某些天然成分，如培养霉菌用的马铃薯葡萄糖琼脂培养基。这类培养基能更有效地满足微生物对营养物质的需要。

●实验室最常用的是琼脂。

●步骤：

(1)根据不同的种类和用途,选择适宜的培养基。

(2)按培养基配方称好各种原料,培养基内用的试剂、药品必须达到化学纯或分析纯，各种成分的计算和称量必须精确。

(3)培养基的配制记录，包括培养基的名称、ph值、配制时间和配制人的姓名等。

(4)将各种成分按规定混合、溶解，调整ph值到适宜的范围内。

(5)将培养基高压灭菌，不同培养基温度和时间的不同，通常为121℃高压灭菌15-20min。待温度降低后，在超净台内进行无菌分装。

(6)培养基中的某些成分，如血清、腹水、糖类、尿素、氨基酸、酶等在根据不同的种类和用途,选择适宜的培养基。

(7)按培养基配方称好各种原料,培养基内用的试剂、药品必须达到化学纯或分析纯，各种成分的计算和称量必须精确。

(8)培养基的配制记录，包括培养基的名称、ph值、配制时间和配制人的姓名等。

(9)将各种成分按规定混合、溶解，调整ph值到适宜的范围内。

(10)将培养基高压灭菌，不同培养基温度和时间的不同，通常为121℃高压灭菌15-20min。待温度降低后，在超净台内进行无菌分装。

(11)培养基中的某些成分，如血清、腹水、糖类、尿素、氨基酸、酶等在高温下易分解、变性，故应先用正蒸馏水溶解后，再次灭菌虑菌器滤过，并按规定的温度和量加入培养基中。

(12)无菌检查，趣制备好的培养基数管，置37℃恒温箱内24h，培养基应无细菌生长。

(13)培养基的储存，新配置的培养基一般应在4℃冰箱保存备用

●培养方法：

(一)需氧菌的培养方法

1.琼脂平板划线法

2.琼脂倾注培养法

(二)厌氧菌的培养方法

1.厌氧培养基培养法

2.二氧化碳培养法

3.化学厌氧培养法

4.物理厌氧培养法

根据你实验材料和现有工具做吧。希望以上的能帮到你。

希望你能成功！

培养基的分类有哪些

培养基一般分类为物理分类、化学分类、微生物分类。

一、物理分类。

1、液体培养基：其80%-90%是水，是配有可溶性的或不溶性的营养成分的培养基。

2、固体培养基：配制成的固体状态的基质，根据性质又分为固化培养基、非可逆性固化培养基、天然固态培养基、滤膜。

3、半固体培养基：指在液体培养基中加入少量的凝固剂而配制成的半固体状态的培养基。

4、脱水培养基：又称预制干燥培养基，指含有除水分外的一切成分的商品培养基。

二、化学分类。

1、天然培养基：是指一类利用动物、植物或微生物体包括其提取物制成的培养基。

2、组合培养基：是根据天然培养基的成分，用化学物质模拟合成、人工设计而配制的培养基。

3、半组合培养基：指一类主要以化学试剂配制，同时还加有某种或某些天然成分的培养基。

三、微生物分类。

1、选择性培养基：根据某微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基，具有使混合菌样中的劣势菌变成优势菌的功能，广泛用于菌种筛选等领域。

2、鉴别培养基：在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂，从而达到只须用肉眼辨别颜色就能方便的从近似菌落中找出目的菌菌落的培养基。

扩展资料：

其他特殊培养基：

1、选择性培养基。选择性培养基是指根据某种微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基。其功能是使混合菌样中的劣势菌变成优势菌，从而提高该菌的筛选效率。

2、酵母菌富集培养基。葡萄糖5%，尿素0.1%，硫化铵0.1%，磷酸二氢钾0.25%，磷酸氢二钠0.05%，七水合硫酸镁0.1%，七水合硫酸铁0.01%，酵母膏0.05%，孟加拉红0.003%，pH4.5。

3、Ashby无氮培养基。富集好氧自生固氮菌，甘露醇1%，磷酸二氢钾0.02%，七水合硫酸镁0.02%，氯化钠0.02%，二水合硫酸钙0.01%，碳酸钙0.5%。

参考资料来源：百度百科-培养基

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