牛肉面大王的微博？2022年餐饮第一品牌

其实牛肉面大王的微博的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解2022年餐饮第一品牌，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉面大王的微博的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

李子柒成文化输出,外网粉丝近千万,她背后的团队到底有多牛

在b站上无意间被推荐了李子柒的视频《黄豆酱油》，播放量很高，我就怀着好奇点进去看了一下。

之前对李子柒的印象就是网上热议她有没有团队的问题，以及讨论她的才华是否有炒作的含量在里面。

其实对于长得好看做事还能干的人，我还是有偏见之心的，毕竟这个世界上哪里有十全十美的人？

好吧，我承认我这是嫉妒心爆棚...但是看完她的无数视频，即使是有团队操作我也觉得无可厚非，因为制作酱油这一过程真的太漫长了！她真的非常卖力的在干活。

当然自从她爆红以后，很多人揪着她是不是网络包装出来的网红在讨论她。

她几乎很少出面解释，但是看她最开始的视频，那不熟练的剪辑手法，基本上能判断那就是她自己一个人的作品。

这几年她知名度不断提高，视频质量也有飞速进步，接着质疑声越来越多。

以上她解释中列的这些团队应该真的没有，但她也没有说没签约公司啊，可以说是一个障眼法。

但是无论有没有团队，她的成就和努力都是不可忽略的。

家常的柴米油盐，还有笔墨纸砚，造纸，木活字印刷等代表传统文化的东西，单单一个笔墨纸砚就花了人家两年的时间，这份用心值得我们学习。

不论是在b站还是在youtube上，李子柒的视频都有破百万的播放量。

而且她在youtube上已经有了734万粉丝，靠着youtube“每年都能有几百万美元的收入”。

越来越多的都市人群想要回到农村，过“采菊东篱下，悠然见南山”的田园生活。越来越多的外国人，通过李子柒的视频领略了中国传统。

到底是凭借着什么让她收获了央视“从今天起，像李子柒一样热爱生活，活出中国人的精彩和自信”这样的高度评价呢，今天我们就来唠一唠。

01

1990年7月6日，李子柒生于四川绵阳。

很小的时候父母离婚，她跟着父亲。然而日子没过多久，在她四岁的时父亲去世。

她的童年并不快乐，李子柒曾说过：“6岁时候的我，被继母拽着头发往水沟里按，被打的半死不活时，都生生的没掉过一滴泪。”

后来李子柒便和和爷爷奶奶一起生活。再后来，很快爷爷去世，李子柒只有奶奶一个亲人了，那个时候她只有14岁。李子柒只好辍学去打工。

为了养活自己和奶奶，八年时间，她做过餐馆服务生，也做过酒吧DJ。能吃的苦她都吃了，能抗的压力她都扛了。就在她的生活趋于稳定的时候，一场变故发生了。

奶奶生了一场大病，她立刻赶回奶奶身边。她深谙“子欲养而亲不待”的道理，也知道什么才是对自己最重要的，所以2012年李子柒回到了她长大的地方。

回到绵阳老家后，她开始想办法赚钱，那个小山村又穷又落后，交通不发达。但是她为了能留在奶奶身边，所以李子柒选择开了一个淘宝店。

2015年为了宣传淘宝店，她开始自拍自导古风美食短视频，结果后来短视频火了，淘宝店却因为没有精力打理被迫关店了。

不过她的视频也不是一下就火起来的，她熬了很长时间。

2016年4月底她拍了一期《樱桃酒》，按李子柒的话来说这期视频就是：一脑袋尬出癌的黄毛，出油的刘海，作到死还自以为很美的慢节奏，生硬的分镜头切换，动不动就曝光到无法直视还虚焦的画面，只会靠“叠画”切换镜头的剪辑方式....

但那已经是她那时候能拍出的最完美的作品了，那时候她已经在美拍上做了一个多月，所以拍完《樱桃酒》后她开始怀疑自己是不是吃不了这口饭了。

李子柒说：我当时自己给自己做了思想工作，还一本正经的记了日记，当然日记本现在不知道飞哪去了，具体内容记不清楚了，大概就是——

可能这条路我真的走错了，我并不适合做这个...那么辛苦那么累拍的视频也没人看...算了、发完最后这个视频就不拍了...继续老老实实做我的小生意去...

结果，正当她要放弃的时候，转机来了。

《樱桃酒》从两天都没有人点一个赞，到后面有一天半天时间点赞过万了！原来，《樱桃酒》被美图CEO看到点了赞，还被推到了美拍首页热门。

那天，李子柒无比兴奋的在朋友圈发了截图，纪录这个历史性时刻。终于在7个月后，李子柒拍出了爆款视频《兰州牛肉面》，全网播放量5000万，点赞数超60万。

从那过后，李子柒的微博粉丝从500万突破到1000万。再到后来，她又重拾起当初的淘宝店。从为了宣传淘宝店的2015到现在，一晃四年过去了。

如今李子柒已经不仅仅是一个美食博主，更是一个品牌，一个东方美食文化品牌，准备在万亿级市场里成就更大的事业。

02

人红是非多，有人黑你，才算实红。

李子柒也不例外，在2017年4月拍出8000万播放量的《秋千》后，李子柒全网爆红的同时，也很快被全网黑。

知乎上如下的评价很多：

一看就是很大的团队拍摄的，她只负责露个脸。她怎么会做那么多菜，肯定还有替身。居然还说视频是自己一个人拍的。不要脸！那么漂亮会做菜？用脑子想想可能嘛？

一看就知道背后的团队是多大了，所谓的古风女子也不过是噱头罢了！

这么好看的视频肯定是专业团队拍出来的啊！自己一个人怎么可能拍出来。有团队又不丢人，非要硬拗说是自己拍出来的。真恶心！

这件事直接影响了她的生活。

于是在2017年的某天，李子柒选择了停更视频。

李子柒在拍摄视频的某天，胃病犯了，疼得厉害，但是又不敢告诉奶奶，毕竟奶奶年纪大了，要去医院行动不方便。于是她就打电话给她一个护士朋友，她的朋友立马赶来给她打点滴，开药。

那段时间李子柒正在遭受网络暴力，两人在聊天之际，她的朋友把李子柒好好骂了一顿。尽说她不懂的照顾自己，这样不要命做下去，奶奶谁来照顾？

护士朋友告诉李子柒，她在网络上被抨击后自己愤愤不平地在帖子底下解释了两句，没想到她自己也受牵连了。

李子柒听到护士朋友说到这个事情，两人都流下了眼泪。

第二天，李子柒就选择停更。但是真正让她选择停更的原因，是她奶奶。

奶奶虽然年纪大了，但不是懂不起孙女最近的情绪。在朋友来访的时候，无意间听说了孙女最近的压力和困难。

不一会听到外面金属落地的声音，李子柒知道大事不好，立马拔了枕头，冲向外面。原来奶奶在割猪草时不小心割伤自己了！

她后来说：我出去就看到一位80多岁的老人，左手上血染红了一片，眼睛里含着泪，不关心伤口，也不关心掉在地上那把剁猪草的刀，直直看着前方....我瞬间明白了，她一定是听见了，所以砍猪草时才会走神，才会伤到自己。我们一起生活了那么多年，她的每一个动作、各种眼神我再明白不过！！那一刻，心像被狠狠的揪了！那是我捧在心尖上珍爱的人，那是我放弃所有都要陪再她身边就为了保护她的人...现在却因为我的一意孤行间接的让她受伤了...

李子柒和朋友给奶奶做了包扎时，奶奶跟她说：以后我们节约一点，你别做这个工作了....

那天她认真反思，写了很多心里话，第二天发布微博，宣布暂时停更，回应一切质疑。

李子柒在停更说明中写道：我以前幻想过很多种停更的方式，或许是因为我拍累了，不愿再出现在镜头面前；又或许我遇到了可以托付终身的人，成了家有了孩子；再或许是哪一天我找了比现在更让我感兴趣的生活方式；可无论哪一种,都不是我今天要面对的这种。

而此刻,我是肿着眼睛花着脸敲下的这些字。我很努力的想要让自己平静下来，也深知现在的自己样子有多难看，可是咬破了嘴皮我还是控制不了现在的心情。他们伤害的，是我用命在护着的那个人！

03

停更以后，她发了一段自证视频。从视频里面看得出来，确实是她一个人在拍摄。一个人拍视频不是不难，而是麻烦，开机干了一点活又要去按快门，有时候手还很脏。当然也可以一直拍下去后期再剪，只要你不跑出焦外，只要你内存够大……

这段自证就和韩寒自证自己没有代笔一样苍白。对于要黑你的人来说，你是解释不清楚的。

有些人根本不愿意去了解来龙去脉。在停更15天后，李子柒在微博上公开说要组建一个团队。

停更前她的视频看得出来确实是一个人拍的。

把相机挂在树上，架下小板凳上，角度不够，用小石头顶上。

在拍《兰州牛肉面》时更崩溃，光拉面那个镜头她就拍了两百多次！整个过程更复杂，拉面从和面、加水、加料、揉面、醒面等等有很多道门槛。

这个视频拍了她整整三天，一直重新揉面重新拍，浪费了20多斤面粉，废掉的面团她做成大馕吃了半个多月。

停更前99％都是她自己一个人亲力亲为造成的，至于那1％，偶尔会有李子柒的奶奶或者表哥表姐们会来帮帮忙。

停更过后，有一个跟微博深度合作的公司的老板一直私信她，想要帮她推广，说他非常欣赏她的才华。

但李子柒并没有把她放在心上，觉得他是个骗子。后来这个老板亲自到了绵阳找到李子柒，他们吃了饭聊了天。

但李子柒的警惕性很高，还是没有完全相信他。

不过后来，她的视频真的得到了微博的资源推广和政策扶持，她说：我才意识到他没有骗我，在我没有给他任何承诺的情况下，他兑现了他的承诺，让我得到了一波资源扶持。

后来这个老板和老板娘提出意见想要帮李子柒请摄影师和团队，但是李子柒没有同意。她始终觉得自己的作品只有自己拍出来才满意，别人的想法，别人的构思，不能代替她的思想和作品。

最初她是想永久停更的，做完决定后，她给上面提到的那个老板说了，结果被教育了一遍，那个老板说：

“你一直那么坚持的观点，不一定就是完全准确的，我能理解和尊重你的坚持。但就摄影师这一抉来说，你为什么就觉得摄影师他拍不了你想要的呢？首先，摄影师他具备很多专业的知识，像你之前说的那些问题或许他们都能用专业知识帮你解决。”

“退一万步说，摄影师如果真的没你拍的好，那你完全可以让他帮你调三脚架和开关拍摄键。其余怎么拍、怎么摆镜头、怎么调整焦距，这些你只需要动嘴就行了，你再也不用来来回回的跑来。”

但是她虽然拒绝了这个老板的好意，但是她一直在思考这件事。这也是为什么在短暂的停更15天之后，她会选择招聘助理和摄影师。

然而，还有弹幕和评论因为有没有团队的事情围攻她。人家早在17年就公开说明了组建团队，招聘一个助理和摄影师。

04

努力是一件很可怕的事情。

就像带货大王李佳琦，一条十几秒“OMG视频”就可以卖50万的人，他最高的纪录是在一分钟之内，卖光了15000支口红。全年无休，一年365天，要开389场直播。

就像papi酱，跟大学同学霍泥芳开始以名为“TCgirls爱吐槽”的微博账号发表短视频，一人分饰多角，神态夸张，语速超快，再加上变声器，英语、普通话、方言无缝切换，瞬间就燃爆了网络。

人们不会在意一个人如何通过努力克服种种困难而成功，只会恶意揣测成功背后有什么不可告人的秘密。

李子柒同样也是这样。

李子柒是善良和美的结合，这样一个活在风花雪月的姑娘，没理由被埋没。李子柒存在的意义，便是告诉我们，那个梦的确是可以实现的。

世外田园，烟雨平川。

朋友圈经典段子_微信朋友圈经典段子集锦(2)

朋友圈经典段子【精简篇】

1、一个人想要幸福，

就不能太聪明，也不能太傻，

这种介于聪明与傻之间的状态叫智慧。

感悟：

人，太聪明了让人防备，

人，太傻了让人摆弄，

都没办法获取真心。

难得糊涂嘛!

2、用人之道：

首用圣人，次用君子，

宁用庸才，不用小人。

感悟：

是这样，人常说真坏人并不可怕，

可怕的是假好人(小人)。

3、不想爱了就放手，

不想讲了就闭嘴，

不想恨了就释怀。

感悟：

一切都会过去，事事不必太执着。

4、人是矛盾的动物，

什么都没有的时候觉得什么都是好的，

当有了熊掌之后却觉得鱼更好。

感悟：

人不能太贪心，不可能什么都如愿。

我看到过这样一段话：

“穷人想当富翁，富翁想长生不老，

长生不老的人无限烦恼—–

这样的日子什么时候是个头啊…”

珍惜自己所拥有的才是关键!!!

5、所有负面的情绪和心态，

对于你所不满的人和事情不起一点作用，

而对于你自己和你的亲人友人起大作用!

感悟：

人要乐观一点，

人一辈子很短暂，

有时一转身就是尽头………

6、感觉不到痛苦的爱情不是真正的爱情

感觉不到幸福的婚姻不是真正的婚姻

感悟：

爱情有时是一个可以一笑了之的段子

婚姻却是一本长篇小说

而幸福是一种领悟。

7、别在婚姻中老盯着别人的锅盖看，

要知道，家家的锅底都是黑的。

感悟：

“家家有本难念的经!”

的确是这样的。

8、说真话的好处是你不必记得

你曾经说过什么。

感悟：

通常一句谎言，

要用十句甚至更多的谎言来解释

人不要活得那么辛苦。

9、山盟海誓是一种经常让高山和海洋

领受尴尬的重量级承诺。

感悟：

不要轻易相信承诺

一句“拿着”

胜过十句“我会给你的”。

10、时间是个可怕的东西。

随着它的流逝，

总有一些真相被永远的掩盖，

也总有一些真相慢慢的被揭开。

有时，不经意间，

一些真相就来到你身边……

感悟：

无语……………

做任何是一定不要总抱侥幸心理，

“要想人不知，除非己莫为”也是真理。

11、咖啡的苦与甜，不在于怎么搅拌，

而在于是否放糖;

一段伤痛，不在于怎么忘记，

而在于是否有勇气重新开始。

感悟：

真正的痛苦是没有人替你分担

怎么走出阴影只有靠自己。

12、人是一生中只有5%是精彩的，

也只有5%是痛苦的，

其余90%都是平淡的。

人们往往被5%的精彩诱惑着，

忍受着5%的痛苦，

然后在90%的平淡中走完一生。

感悟：

人的一辈子真的要被10%控制吗?

想开点、看开点，

平平淡淡才是生活本身啊。

13、真正的爱情不是知道对方

有多好才在一起

而是明知道对方有多不好

还舍不得离开

感悟：

爱一个人，不光要爱对方的优点r

也要接受对方的缺点，人无完人

不离不弃是爱情最高境界!

14、两个人在一起久了，

就像左手和右手，

即使不再相爱也会选择相守，

因为放弃这么多年的感情

——需要很大的勇气。

也许生命中会出现你爱的人，

但最终那是过客，

你还是会牵着你的左手或右手

一直走下去……

感悟：

“执子之手，与子偕老”。

当初是誓言，后来是责任，

再后来是习惯。

15、有的人你看了一辈子却忽视了一辈子，

有的人你只看了一眼却影响了你的一生，

有的人热情的为你而快乐却被你冷落，

有的人让你拥有短暂的快乐却得到你

思绪的连锁，有的人一相情愿了N年

却被你拒绝了N年，

有的人一个无心的表情却成了永恒的思念，

这就是人生。

感悟：

之所以有不同类型的“有的人”，

是因为他(她)进入你的视线的

时间和环境不同。

只有在适当的时间和适当的环境之下

—进入你的视线的人才能进入你的内心。

16、不要因为寂寞爱错人，

更不要因为爱错人而寂寞一生，

尝试信任才能得到幸福。

缘分是本书，

翻的不经意会错过，读的太认真会泪流。

感悟：

缘分是冥冥中的安排，不可预知，

也不可刻意追求。

封面漂亮的书很容易吸引人的眼球，

但值得品味和珍藏的不多;

用心血去写书的人往往没有时间和金钱去做装潢。许多书从形式到内容都枯燥无味，但平淡无奇却正是人生的一种。

17、女人会记得让她笑的男人，

男人会记得让他哭的女人，

可是女人总是留在让她哭的男人身边，男人却留在让他笑的女人身边。

感悟：

哭或者笑都是真情的流露。

她但对于大多数人来说，笑比哭好。

18、忘记一个人为什么要一辈子?

因为，你根本没有试着去忘记，

而是一直在怀念，在期待，在做梦!

感悟：

忘不掉的，不能忘的，

就让它在心里占据一个位置，

但不要是全部。

19、在爱的世界里，

没有谁对不起谁，

只有谁不懂得珍惜谁。

感悟：

应该珍惜的不仅是对方，

还有自己的感情。

对不珍惜你的人，不需要由他(她)说“对不起”，你要主动说“对不起”(拜拜)

20、能够说出的委屈便不算委屈，

能够抢走的爱人便不算爱人。

感悟：

不说出委屈就只能委屈自己;

不放走不爱你的人就得不到你爱的人。

朋友圈经典段子【火爆篇】

1.在你往上爬的时候，一定要保持梯子的整洁，否则你下来时可能会滑倒。

2.人生是没有穷尽的，所以也就没有什么所谓的归宿。

3.幸福是因为你看到别人的不幸，不幸是因为你只看到别人的幸福。

4.我们的安全感，来自于充分体验不安全感。

5.羡慕别人得到的，不如珍惜自己拥有的。

6.喜欢一个人，就该让他(她)快乐。

7.当你感到悲哀痛苦时，最好是去学些什么东西。学习会使你永远立于不败之地。

8.骏马是跑出来的，强兵是打出来的。

9.驾驭命运的舵是奋斗。不抱有一丝幻想，不放弃一点机会，不停止一日努力。

10.如果惧怕前面跌宕的山岩，生命就永远只能是死水一潭。

11.骏马是跑出来的，强兵是打出来的。

12.即使道路坎坷不平，车轮也要前进;即使江河波涛汹涌，船只也航行。

13.人生当自强，人的一生，总会遇见挫折磨难，但人生没有过不去的坎，走过了，便是一种收获，便会让自己成长起来。

14.每个人都有属于自己的战斗，挣脱过去，活在当下，还有创造未来。

15.战胜自己，终有一天，你会扇动着梦想的翅膀，飞翔在蔚蓝的天空!

16.人生就是生活的过程。哪能没有风、没有雨?正是因为有了风雨的洗礼才能看见斑斓的彩虹;有了失败的痛苦才会尝到成功的喜悦。

17.人生，总会有不期而遇的温暖，和生生不息的希望。

18.如果青春是醺人欲醉的海风，那么自信就是这和风前行的路标。

19.不经历磨难，怎能见彩虹?遇到困难不能够退缩，否则你就还没上战场就输给了自己。要具备不屈服的精神，在困难面前永不低头!

20.人生，想达到一定的高度，你必须不断攀登，排除肉体上的折磨，不论腰酸背疼，不论手脚无力，不论大脑一片混乱，整理好自己，卸下不必要的思想包袱，一步步地向上，登台阶，爬山领。

朋友圈经典段子【最新篇】

1.当我们磕磕碰碰走很远的路，在足够长的岁月里，渐渐地变得足够美好，那时，我们总会遇见一个牵了手就懂得互相珍惜的人。于是，我们可以对身边的那个人说:“我们相遇时，或许晚了一点，慢了一点。但是，我想把这样的自己，蓄谋已久的自己交给你”。

2.女人最大的武器就是眼泪。

3.我不敢要求你爱我永远，因为我怕我会看不到那一天，我只要求你爱我今天，拥有一颗没有距离的心，不要猜测，不要冷漠。温暖相知，相依永远。

4.有个遥远的地方，你却经常光顾。有个很近的地方，你却经常遗忘。你的冷漠是你心灵最遥远的地方，你的善良是距离心灵最近的地方。关注好自己的心态，自己的脸色，自己的命运，看别人的心态做什么。

5.总是想着告诉着那个人，我们虽然隔着很远的距离，却能走在一处，彼此印证。我时时按下短信，告诉眼前所见的一草一木，一炊一饭，一灯一火，一人一事。

6.张口闭口都是借钱的人是没有自尊;动不动就说分手的人是没有真爱。

7.私奔失败的原因:①被现实的残酷所打败;②被外界的诱惑而打败;③冲破了层层的阻碍之后才发现我们俩并没有那么爱对方;④对家人的牵挂，始终需要家人的祝福。

8.婚姻当中美丑可以不匹配，贫富可以不平均，但忠诚一定是对等的。

9.微笑拥抱每一天，做像向日葵般温暖的女子。

10.亲爱，不是我的世界只有你，而是因为拥有了你我才能拥有全世界!你，就是我的全部世界。我们手相牵，心相依，苦了痛了，也不离不弃。亲爱，许一份温暖，还有那浅浅的笑，只要你在，就是最真实的幸福。

11.有一件小事，叫做爱情。即使它微不足道，我也请你相信它。愿你有一个光明的前途，愿你有情人终成眷属，愿你在尘世获得幸福。

12.当年七夕织女下凡洗澡，认识了牛郎，演绎了一段惊天地泣鬼神的爱情故事，赵灵儿在外面洗澡，碰上了李逍遥，也上演了一出仙侣奇缘，这件事至少了告诉我们一点:在家洗澡是没机会的，一定要到外面去洗。

13.我不要跟你分手!!暑假先生!!为什么要把我推给开学先生!!!开学先生再爱我我还是一心想跟着你的!!就算他比你认真比你优秀我还是爱你我永远爱你暑假先生!我跟他不会幸福的!为什么你一定要离开!你知道我多爱你么!!!暑假先生我们重新来过好不好!不要走留在我的身边，我们重新开始好不好!

14.拥有一个爱人是及其美好之事，它推动的力量如河流奔腾向前，所想所及之处，是明亮向往。只可惜，多数人不爱人，太爱己。我不怕等待，只怕恍惚一梦二十载，还是不能遇见你。

15.我们太相信爱的力量，不认命的去尝试改变一个人，落得个心身俱疲。其实，只有与合适的人相爱，才能收到彼此理解的波段，听懂了对方的心声和需求，才能认清快乐的方向。

16.很多人常把自己的观念想法理所当然的套用在其它人的身上，总觉得别人就是该这么做才是对的，才是正确的，造就了好多的莫须有罪名。把心宽一下吧，没有什么一定是理所当然的。

17.胆怯的人在危险前被吓住了，懦弱的人在危险中被吓住了，勇敢的人在危险后被吓住了。

18.一段旅程就是一段人生，拥有着太多华丽的景色。繁华与荒凉，烈日与风霜，在一日之间冲击你的视野。桃枝妖妖，炊烟袅袅，河流犹封存的记忆，远山也在弥漫着寂寥。点点篝火，有如大地的眼睛，烟雨迷蒙，孤独的树撑起了整个天空。夜晚，天边亮起万家灯火，雨滴，打湿了疲惫旅人的梦。

19.“起来，不愿做奴隶的人们。”公司放起了国歌，红旗缓缓的上升。一领导发话:“作为祖国的一份子，我们要把红旗看成自己的母亲，一样的去敬重。”不知哪里的一二货脑抽:“特么的，你妈在天上飘的啊。”

20.人真正的魅力:不是你给对方留下了美好的第一印象;而是对方认识你多年后，仍喜欢和你在一起。也不是你瞬间吸引了对方的目光;而是对方熟悉你以后，依然欣赏你。更不是初次见面后，就有相见恨晚的感觉;而是历尽沧桑后，能由衷地说，能认识你真好。

21.其实，遇到一个喜欢的人不难，有多少爱情都开始于喜欢，结束于了解;后来明白，所谓合适的人，没有定论，大概是三观相似;兴趣可以不同，但决不干涉对方，有话聊，相处和独处一样自然。这一路，你是你、我是我，不是没你不行，但有你更好。

22.忆年少读书时，逢长假，遂书一条副。挂于室中，以坐右铭自得。老父观之，大怒，言懒得无救。我写的是:早晨从中午开始。

23.昨天逛超市遇到一污女，在我前面的一小鲜肉结账时问收银员:你们这有电源吗?收银员说:有小鲜肉说:可以插的那种!收银员说:等我下班好嘛!听了无语，放下东西就走人，东西都不买了。

24.爸妈没在家，我拿出爸爸的烟叼在嘴上，但是没有点着!时而深沉.时而多虑。然后继续叼着烟学周星驰那样弹钢琴!弹完一曲似乎听到开门的声音，我咻的一下迅速扯掉烟，我天我的嘴。

25.那么多曾让人羡慕的爱情，最后无疾而终，而那些从来就没人在意的爱情，却可以如此简单的相爱，开花结果。其实，只要有一只愿意握紧你的手，一颗把你放进生命里的心，这便够了。

26.不要追求外表，外表会欺骗人;不要追求财富，财富也会渐渐消失。去追求让你微笑的人，因为只需要一个微笑就能让灰暗的日子变得充满光彩。

27.诺贝尔瓷砖、马可波罗瓷砖、毕加索瓷砖、梵高瓷砖、蒙娜丽莎瓷砖，都国产的，味千拉面在日本没店，美国加州牛肉面大王在美国没店，吉野家和日本吉野家不是一家，法国合生元、美国施恩奶粉、法国卡姿兰都地道广东货，卡尔丹顿西装，纯正深圳货，乔丹运动鞋跟Jordan没一点关系，都他妈中国人骗中国人啊。

28.实穿棉毛裤是有两个原因:一是天冷;二是你妈觉得你冷。

29.一个人要获得实在的幸福，就必须既不太聪明，也不太傻。人们把这种介于聪明和傻之间的状态叫做生活的智慧。

30.怀着对于彼岸的好奇，洒脱行走。直到有一天，你会惊喜地发现:彼岸就是梦想开始的地方，彼岸开的花就是夜晚回家时窗口亮出的那一缕灯光。也许，就像有人说的那样:彼岸花开，是在悲壮中等待一个奇迹，等待幸福。

31.好一个托辞，忙。我们总是在忙，忙着追逐，忙着奔波。忙的时候，总是忽略。给朋友的祝福，搁后再说，家人的问候，回家再说，爱人的关切，日子长着呢。

32.一天，看见一小孩子抽烟，即劝道:“吸烟有害健康，戒了吧!”他说:“不能戒”。我问:“为什么?”他满怀骄傲的答:“我爷爷吸烟，我爸爸也吸烟，轮到我不能断了香火。”

33.本人最近感冒比较严重。今天老公在玩电脑，我抱着娃儿走到他面前对着娃儿说:“我好想亲你一下呀，可我感冒了怕传染给你”。我老公就说:“谁呀?”我幽幽地来了一句，“当然是宝宝了，难道还是你呀?”老公“切。”

34.我在一个高层上班，他在我对面的窗户里办公，我们隔着一条街。每天偷偷看着他，猜测他的快乐忧伤，写在微博上。他应该不知道吧，因为我总是很小心。某天他突然消失了。心里一空，发了新微博:“他走了，我想他，他不知道”。立刻弹出一条新评论:“傻孩子，我搬到上面那层了。”

35.香港男孩和北京女孩在陈奕迅的演唱会上相遇并迅速相恋。而一星期后两人已在机场告别，男孩参加了无国界医生要去非洲原始部族工作。临行前他送女孩一个音乐盒里面的曲子是明年今日。到时我会回来男孩说。一年后男孩回国女孩已嫁人。对不起，女孩对来找她的男孩说，我以为你是要我等十年。

36.上学不收费;2.就业不求人;3.医生不卖药;4.食品不带毒;5.教授不白痴;6.当官不受贿;7.领导不特权;8.百姓不畏权;9.环境不污染;10.吹牛不出名;11.新闻不说谎;12.房子不强拆;13.城管不打人;14.脱裤不走红

37.某领导因贪污被判处无期在服刑。女儿探监时，谈到即将大学毕业后就业较难。爸爸说:“放心，你爸还在，你的工作好安排!过去我在台上，想叫谁上谁就上，如今我虽服刑，可我想叫谁下谁就得下!看他们哪个敢不给老子面子!”

38.如果你越来越冷漠，你以为你成长了，其实不是。长大应该是变温柔，对全世界都温柔。成熟，是对很多事物都能放下，都能慈悲，愿以善眼望世界。

39.世界是一个大舞台，每个人都是一本书。读人，比读其它文字写成的书更难。有的人，在阳光明媚的日子里愿意把伞借给你，而下雨的时候，他却打着伞悄悄地先走了。你读他时，千万别埋怨他，因为他自己不愿意被雨淋着，且是人家的雨伞，也不愿意分担别人的困难，你能说什么呢?还是自己常备一把伞吧。

40.做事不需人人都理解，只需尽心尽力，做人不需人人都喜欢，只需坦坦荡荡。坚持，注定有孤独彷徨，质疑嘲笑，也都无妨。就算遍体鳞伤，也要撑起坚强，其实一世并不长，既然来了，就要活得漂亮!

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“2022中国餐饮品类十大品牌”榜单隆重揭晓，究竟哪些品牌上榜？上榜品牌有何特点？

本文由红餐网（ID：hongcan18)原创首发，作者：红餐品牌研究院。

9月7日，餐饮品类发展探讨沙龙暨《中国餐饮发展报告2022》新书发布会圆满结束。

本次活动采取线上直播形式，主要包含《中国餐饮发展报告2022》新书发布会、餐饮品类发展探讨沙龙、“2022中国餐饮品类十大品牌“榜单公布三大环节，历时近两小时，吸引了超2.5万人次观看、讨论，反响热烈。

作为本次直播活动的压轴环节，“2022中国餐饮品类十大品牌”榜单重磅揭晓。

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220个头部品牌脱颖而出

为真实反映中国餐饮细分品类的发展现状，表彰大放异彩的餐饮品类头部品牌，为餐饮行业树立品牌榜样，“2022中国餐饮品类十大品牌”榜单如期而至。

1、专业的指数评测体系

本榜单的评选标准包含全网口碑指数、品牌传播指数、品牌经营指数、品牌关注度等四大维度，具体涵盖了在线评论数、好评度、微信指数、微博指数、媒体曝光、品牌基本情况、品牌经营状况等十二大数据指标。



2、经综合评审，220个优质品牌最终上榜

作为国内首个针对“餐饮品类”的权威项目，本次评选面向近年发展较为耀眼的二十二大餐饮品类（包括茶饮、特色茶饮、火锅、特色火锅、米粉、烘焙、饺子馄饨、烤肉、烤鱼、卤味、比萨、日料、烧烤、酸菜鱼、特色小吃、西式快餐、小龙虾、中式快餐、包点、面馆、咖啡、轻食），借助严谨的指标体系，评选出了各品类的代表品牌。

红餐品牌研究院秉持严谨公正的态度，以红餐大数据为基础，结合红餐指数，依据品牌的全网口碑、品牌传播、品牌经营、品牌关注度等维度，历时近3个月时间，在全国6万多个品牌中，评选出了220个优秀餐饮品牌。



奖项综合解读

餐企韧性增强，行业迈入精细化运营时代

“2022中国餐饮品类十大品牌”榜单一方面是对上榜餐饮品牌的认可，另一方面也是在为餐饮企业塑造学习榜样。

本次评选的二十二大品类为餐饮品类中受关注度比较高的细分品类，因而从这些品类中遴选出来的上榜品牌实力均不赖。综合来看，2022年的上榜餐企呈现出了如下四方面特色。

1、餐企韧性较强

近年来，持续反复的新冠疫情给餐饮企业带来较大的冲击，有诸多门店因为经营不善而关门，可是我国餐企注销、吊销的数据并未显著上升。

据企查查数据，从2019年到2021年，我国餐企的注册数量在逐步上升，年复合增长率达到18.6%，但是注销、吊销量却变动不大，年复合增长率仅有3.1%。可见，疫情之下，我国餐企的经营韧性或在逐渐增强。

2、积极探索多元化业务，缓解经营压力

2022年新冠疫情仍未完全退散，此起彼伏的疫情给餐饮行业带来了巨大的挑战，同时也给行业带来了发展的机遇。承压之下，餐饮品牌或拓宽业务矩阵，或抓住机遇转型升级，以缓解经营压力。

一些餐饮品牌逐步重视外卖、外带业务，如MannerCoffee2022年上半年正式推出外卖服务；一些餐饮品牌谋求团餐业务，比如巴比依靠自身成熟供应链加快布局团餐市场，其2022年上半年团餐业务同比增长108.06%；与此同时，也有诸多品牌入局预制菜或者其它零售产品赛道……为了在疫情时代更好地存活下来，餐饮品牌均在积极探索。

3、告别粗放式发展，迈入精细化运营时代

在新形势下，餐饮行业正在逐渐告别过往的偏向做大门店规模，进入做强品牌力的精细化运营阶段。比如一些餐饮品牌为实现精细化运营，正在加速与数字科技融合，以数字技术赋能业务。这其中，奈雪的茶、呷哺呷哺、老乡鸡、瑞幸咖啡、和府捞面等餐饮品牌则是较为典型的代表。

在如今的存量时代，精细化运营已经成为餐饮企业增长的原动力，也是餐饮产业升级的基础。可以预见，在头部餐饮品牌的带领下，将会有越来越多的餐饮品牌将重视精细化运营，餐企的经营效率有望得到进一步提升。

4、商场红利褪去，社区成新的增长点

近几年来，随着各地兴建的大型商场越来越多，商场餐饮竞争渐趋白热化，加上疫情之下，各地购物中心的客流受影响较大。因此，不少专注在商场发展的餐饮品牌不得不寻找新的渠道布局，开辟社区店是广受青睐的新策略之一。

比如，本榜单上榜的袁记云饺、熊大爷、紫光园、南城香等都是社区餐饮的杰出代表，他们在近年均获得了较快发展。



细分品类解读

细分赛道龙头优势突出

每个上榜的品类均呈现出了不同的发展特征，下面将对具体品类的奖项进行解读。

1、2022中国茶饮、特色茶饮十大品牌

在“2022中国茶饮十大品牌”中，蜜雪冰城、喜茶、奈雪的茶稳踞榜单的前三席位，而书亦烧仙草、古茗茶饮等品牌也因为今年的亮眼表现排名靠前。

蜜雪冰城凭借着一骑绝尘的门店规模和多次出圈的营销玩法斩获了“2022中国茶饮十大品牌”榜单的首位。迄今为止，蜜雪冰城的门店数已经遥遥领先于其他茶饮品牌，成为茶饮品牌门店规模最大的品牌。与此同时，蜜雪冰城还在积极扩张版图，比如截至今年6月份，蜜雪冰城的海外门店数已经突破了1000家。今年7月份，蜜雪冰城宣布开放全国乡镇加盟，则被诸多业内人士认为是要进一步收割乡镇市场。可见，未来蜜雪冰城品牌势能的辐射范围将进一步扩大。



喜茶、奈雪的茶作为高端茶饮品牌的代表，今年相继主动降价，在原材料成本上涨的大背景下，这一举动不仅展示出其供应链优势，还有利于其扩大目标客群，对其他茶饮品牌进行降维打击。此外，创而优则投，夯实产业布局也是诸多餐饮品牌的共同举措。比如2021年12月，奈雪的茶认购田野股份1200万股；2022年3月，奈雪的茶成立投资公司等。

在“2022中国茶饮十大品牌”中，首次上榜的霸王茶姬、书亦烧仙草近年来相继获得资本青睐，整体发展也较好。

同时，沪上阿姨、7分甜、吾饮良品、茉沏今年整体的表现均不错，本年度再次登上“2022中国特色茶饮十大品牌”榜。



而LINLEE柠檬茶、柠季柠檬茶专门店、丘大叔柠檬茶这三个品牌也因为在柠檬茶赛道表现突出而登上榜单。随着今年椰子饮品大热，椰不二凭借相对亮眼的门店规模和品牌力成为椰子饮品中唯一上榜的品牌。

2、2022中国火锅、特色火锅十大品牌

本次上榜的十大火锅品牌均实力强悍，榜首依旧是海底捞，呷哺呷哺位居第二，巴奴毛肚火锅排名第三。

2022年疫情形势不稳，经济持续低位，餐饮行业再次受到影响，上半年餐饮上市公司的整体经营情况也不容乐观。尽管海底捞上半年业绩亏损，但是其火锅界老大哥的地位目前仍旧无人能撼动，火锅赛道一超多强的局面或将持续。



另外，楠火锅、小龙坎火锅、大龙燚火锅、佩姐重庆火锅等火锅品牌均凭借扎实的品牌发展作风在消费者心目中拥有比较好的口碑。

受新冠肺炎疫情影响，重社交属性的火锅品类受到较强冲击，加上品类竞争日趋激烈，近年来火锅市场呈现出“冰火两重天”的竞争局面。一方面，以海底捞、呷哺呷哺为代表的火锅巨头们遭遇经营瓶颈，陷入亏损窘境；另一方面，资本市场却表现火热，捞王、七欣天争夺火锅“第三股”，巴奴毛肚火锅、佩姐重庆火锅、周师兄重庆火锅等纷纷获得亿元融资。

随着火锅赛道逐渐拥挤，另辟蹊径的细分火锅赛道愈发火热。比如以有料火锅等“特色火锅”为代表的细分火锅品类以其差异化的定位迅速抢占市场，一批潜力品牌开始冒头。

在“2022中国特色火锅十大品牌”榜单中，捞王锅物料理、七欣天、朱光玉火锅馆今年的表现非常不错，捞王、七欣天纷纷向IPO发起了冲击，而马路边边、钢管厂五区小郡肝串串香等品牌在行业内和消费者心目中也拥有较好的品牌形象。



3、2022中式快餐、米粉、面馆十大品牌

在“2022中式快餐十大品牌”中，老乡鸡、乡村基排名靠前，是名副其实的中式快餐霸主。南城香、猪角·闽南猪脚饭等品牌均是今年新上榜的品牌，南城香作为北京当地的知名中式快餐品牌，这些年来在消费者心目中拥有比较高的地位，加上其自身也不断锤炼其品牌根基，在竞争激烈的中式快餐品类中站稳了脚跟。

随着乡村基、老乡鸡、老娘舅等品牌冲刺IPO，中式米饭快餐呈现出明显的崛起之势。在这个过程中，区域头部品牌开始向全国市场发起冲锋，为品类发展提供更多的想象空间，中式米饭快餐进入了发展的快车道。



作为小吃快餐的第一大细分品类，粉面在近年来受到了较高的关注，融资事件和融资金额均创新高，粉面头部品牌的拓店速度也在加快。但由于细分品类众多，地域性强，粉面市场整体仍较分散，品牌跨区域发展有难度。随着资本的不断涌入，新兴品牌的快速崛起，粉面市场的格局正在渐渐生变。

在“2022中国面馆十大品牌”的榜单中，后端实力强大的和府捞面夺得首位，起步较早、积累深厚的味千拉面、李先生牛肉面大王位居第二、第三位。今年新上榜名单上还看到近年大热的兰州拉面品牌，它们分别是陈香贵和马记永。此外，面品类成为了资本的心头好，和府捞面、遇见小面、五爷拌面等品牌相继获得融资后，扩张速度均较为迅猛。



在今年新推出的“2022中国米粉十大品牌”榜单中，前三甲分别是阿香米线、五谷渔粉、蒙自源。阿香米线和蒙自源品牌发展较早，已经积累较强的品牌实力，整体发展稳健。



今年，除了大家都熟悉的云南米线以外，独具特色的地方小众米粉也在发力，如江西米粉品牌子固路拌粉、新疆米粉品牌啊臻味道米粉、吴佳拌米粉、广西米粉品牌三品王等均凭借不错的实力得以登上榜单。

4、2022中国西式快餐、比萨十大品牌

肯德基、麦当劳向来是本土快餐品牌发展标杆，在“2022中国西式快餐十大品牌”的榜单中，这两个快餐双雄名居前列也是意料之中。总体来看，依旧是国外的品牌占多数，国内品牌仅占四席，分别是华莱士、德克士、派乐汉堡以及贝克汉堡。虽然国外品牌占据绝对优势，但是国内的西式快餐品牌也在加速崛起，比如派乐汉堡、贝克汉堡等。



早年间，在麦当劳、肯德基等洋品牌的带领下，西式快餐经历了高速发展期。但由于产品种类简单，主要是汉堡、炸鸡、薯片等，创新较为受限，西式快餐品类的同质化问题开始出现，市场规模增长也逐渐乏力。近几年，西式快餐市场朝着品质升级的方向发展，ShakeShack等高端化西式快餐品牌在加速崛起。

在比萨品类中，必胜客、尊宝比萨、达美乐比萨领跑，棒！约翰比萨、比格比萨、比萨玛尚诺等品牌紧随其后。令人欣喜的是，比萨品类中，国内品牌跟国外品牌形成了分庭抗礼之势，可见，国内比萨的品牌实力在日益增强。



5、2022中国特色小吃、卤味十大品牌

在“2022中国特色小吃十大品牌”中，前三席位并无太大变化，正新鸡排蝉联榜首，麻辣烫双雄杨国福和张亮紧随其后，位列第二、第三位。从门店规模上看，三者堪称是特色小吃品类中的巨无霸，诠释了小吃品类无限的可能性。



2022年疫情反弹，餐饮行业再受冲击，但炸串品牌喜姐炸串、夸父炸串仍旧逆势扩张，上半年拓店均近五百家，分别位列榜单第五、第七位。而这也是特色小吃十大品牌榜单中首次出现炸串品牌，以往发展较为混乱的炸串品类如今已经诞生了具有较强品牌力和规模效应的品牌。

“2022中国卤味十大品牌”榜单中，前四位分别是绝味鸭脖、周黑鸭、紫燕百味鸡和煌上煌。近日，紫燕百味鸡获准上市，即将成为“佐餐卤味第一股”，从此“卤味三巨头”变成了“卤味F4”。



盛香亭热卤作为细分热卤品类的先行者，再次冲进卤味前十名，并且与去年相比，其今年的名次还有所上升，而九多肉多、菊花开手撕藤椒鸡和卤江南作为新上榜品牌，今年发展情况整体不错，扩张势头较猛。

近年，卤味赛道在资本的助力下，多个新兴品牌加速扩张，其中新式热卤和卤味零食品牌表现最为亮眼。随着卤味赛道的入局者越来越多，卤味市场越来越细分，竞争也在日益加剧。

6、2022中国烧烤、烤肉、烤鱼、酸菜鱼十大品牌

在餐饮领域中，烧烤是一个当之无愧的热门品类，其消费群体十分广泛。近年来，烧烤品类的关注度一直在攀升，烧烤品牌的实力整体提升不少。但受疫情反复，以及消费场景单一等因素的影响，近期烧烤品类表现稍有疲软，增速逐渐放缓。

从品牌的排名来看，木屋烧烤和很久以前羊肉串、丰茂烤串稳踞前三位。从上榜的烧烤品牌来看，大多为各区域比较有名的代表品牌，品牌全国化发展进程有待推进。



在烧烤品类整体热度表现平平的情况下，烤肉品类的热度却持续走高，尤其是融合烤肉品类的热度非常高，涌现出了以九田家、柒酒烤肉等为代表的一批优质品牌。北木南烤肉和酒、小猪查理川式烤肉等品牌也凭借较快的发展速度，冲上本次榜单中。



今年烤鱼品类的上榜品牌相较去年有一些新的变化。具体来看，排名前三位依旧是半天妖烤鱼、探鱼、鱼酷活鱼烤鱼，半天妖烤鱼今年门店突破了千店，门店规模遥遥领先同行，因而夺得榜首，探鱼居于第二位。此外，愿者上钩、花千代秘制烤鱼、青炉里青花椒烤鱼这三个品牌则是首次上榜。

在新冠肺炎疫情暴发后，竞争环境的同质化和消费者对烤鱼的高品质需求倒逼着烤鱼品牌不断进行升级迭代，也在驱动烤鱼品类进行新一轮的变革。



因标准化程度高、易复制，近年来专注于酸菜鱼的主题餐厅在我国兴起并迅速扩张，酸菜鱼市场规模快速增长，催生了一批以太二酸菜鱼、江渔儿、鱼你在一起等为代表的酸菜鱼品牌。

在“2022年中国酸菜鱼十大品牌”中，太二酸菜鱼凭借雄厚的品牌实力再次拔得头筹，江渔儿紧随其后，截至目前，江渔儿的全国门店已经达到了300家，扩张速度较为迅速。同时，渝是乎、姚姚酸菜鱼也在稳步发展中。



7、2022中国饺子馄饨、包点十大品牌

在“2022中国饺子馄饨十大品牌”榜单中，喜家德再次荣登榜首，袁记云饺、吉祥馄饨和如意馄饨紧随其后。位居第五的熊大爷以现包生鲜饺子的小店经营模式获得资本青睐。

可外带、可堂食、可零售的模式满足了不同消费需求，消费场景也进一步扩大。明档现包也进一步传递了新鲜的品牌理念，这或许是饺子馄饨品类一个值得尝试的探索方向。



在“2022中国包点十大品牌”中，巴比稳踞首位，其他上榜品牌则是多以区域化发展为主。总体上看，目前包点品类依旧区域特性较强，产品口味、供应链是跨区域发展壁垒。

值得一提的是，2021年包点赛道出现了一批以“包馔夜包子”为代表的新锐品牌，它们通过创新消费场景、重构门店模型等策略迅速崛起，使得包子赛道一时间备受关注。



8、2022中国烘焙、小龙虾、日料十大品牌

“2022中国烘焙十大品牌”榜单中，除了好利来、元祖食品、美心西饼等西式烘焙品牌之外，还有泸溪河、虎头局渣打饼行等新中式烘焙品牌荣誉上榜。



相较去年，今年资本对烘焙品类的态度渐趋平淡。进入2022年，很多面包烘焙品牌门店的客流出现较明显的下滑，新锐烘焙品牌的扩张脚步也稍有放缓。但新国潮文化依旧盛行，希望烘焙头部品牌能够努力破局，打造自身专属品牌壁垒和产品力“护城河”，继续引领品类朝着更健康繁荣的方向发展。

在“2022中国小龙虾十大品牌”榜单，胡大饭馆、靓靓蒸虾、文和友龙虾馆排名靠前，聚味瞿记为首次上榜品牌。随着小龙虾养殖条件和供应链不断完善，小龙虾的供需逐步趋于平衡，小龙虾产品渗透力不断增强，不只在小龙虾餐饮专营门店，其他餐饮品类门店、线上线下零售渠道均可以看到小龙虾的身影。

在这样的背景下，近年小龙虾专营店面临各方抢食的窘境，头部品牌为了获取更大的优势纷纷开始创新求变，以谋求更好的发展。



在“2022中国日料十大品牌”榜单中，N多寿司斩获榜首，上井精致料理、元气寿司位居其后。与去年榜单相比，今年上榜的综合日料餐厅占比有所上升，上榜品牌有上井精致料理、赤坂亭、将太无二、村上一屋等。

其中，新上榜的上井精致料理今年已递交招股书拟赴港上市。可见，日料市场仍有较好的发展前景。



9、2022中国咖啡、轻食十大品牌

“2022中国咖啡十大品牌”榜单中，瑞幸咖啡、星巴克、Tims咖啡位列前三。尽管星巴克依旧是全球现磨咖啡品类的老大哥，但从中国市场来看，瑞幸咖啡已经悄无声息地跑赢星巴克，登上榜首。与此同时，不少新锐品牌也一路高歌猛进，如本年度榜单上的MannerCoffee、Nowwa挪瓦咖啡、MStand、SeesawCoffee和代数学家咖啡等。



此外，不少本土跨界品牌也在加速入局咖啡赛道。比如2022年5月，李宁咖啡在北京、广东、福建等地区的部分李宁运动服饰门店进行售卖，而中国邮政旗下的邮局咖啡也在厦门正式营业。同时，中石化、同仁堂、万达等龙头企业也跨界卖起了咖啡。这些跨界巨头纷纷投身本已竞争激烈的咖啡赛道，进一步壮大了崛起中的本土咖啡品牌阵营。

新冠疫情让营养健康饮食风潮再度盛行，轻食品牌也受到广泛关注。在今年新增的“2022中国轻食十大品牌”榜单中，老资历玩家Wagas沃歌斯荣登榜首。尽管Wagas沃歌斯被曝出了已出售的消息，但从其今年的发展势态来看，疫情反复的情况下Wagas沃歌斯依然实现门店规模增长，可见其韧性不容小觑。



值得一提的是，同样是“老前辈”的新元素去年却宣布进入破产清算流程。旧人落幕的同时，新人也在不断登场，轻食赛道越来越多具有实力的新品牌涌现，如今年榜上的沙野轻食、超能鹿战队、FOODBOWL超级碗等品牌。

结语

未来，红餐品牌研究院将继续关注更多细分品类的优秀品牌，探索中国餐饮行业的创新发展。此外，红餐品牌研究院每月也会更新头部餐饮品牌的红餐指数排名情况，敬请垂注下方公众号：餐饮品牌观察，了解每月的红餐指数详情。

关于本次牛肉面大王的微博和2022年餐饮第一品牌的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。