不下油炒牛肉?还是不过油直接抄好

不下油炒牛肉?还是不过油直接抄好

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不用油煎牛排的做法怎么做的

不用油煎牛排的做法怎么做的

不用油煎牛排的做法如下:

准备材料:牛排、生菜叶、海盐、黑胡椒碎、黑胡椒酱。

一、冷冻牛排自然解冻,用厨房纸巾吸干血水。

二、撒上少许海盐和黑胡椒碎腌制片刻。

三、牛排机接通电源后,选择牛排按钮,机器开始预热。

四、预热完成,直接放入牛排。

五、机器开始煎制,到达5分熟,蜂鸣声提醒。

六、我是选了5分熟过点,7分熟不到,根据自己喜好选择,完成打开上盖即可。

炒牛肉要过油好,还是不过油直接抄好

炒牛肉要过油好,还是不过油直接抄好

不用过油,直接炒就行。

炒牛肉要嫩,,

一,挑选里脊、黄瓜条,合适爆炒

二。逆丝切

三,腌制:加入1汤匙的料酒,加入1个鸡蛋的蛋清,加入1茶匙的食盐,加入1茶匙的鸡精,加入1汤匙的淀粉,然后用手抓匀,抓均匀之后,再淋上1勺花生油,抓匀,腌制10分钟!

没有油可以煎牛排吗

没有油可以煎牛排吗

其实牛排的做法相当简单,只要买上一份品质不错的牛排,放入平底锅煎一煎就得,口感真的不比西餐厅差哦。如果您的嘴巴不是十分挑剔,自己在家做牛排吃绝对可以满足需求了。

因为我在减脂,所以煎牛排完全没有放油,高温加热以后,牛排自身的油脂就被煎出来了,这样煎出来的牛排热量也会低一些,可以放心吃。虽说完全没有放油,但我摆盘的时候放了一些牛油果,牛油果的口感绵软香滑,像极了黄油。虽然黄油热量太高我不敢碰,但是用牛油果代替黄油解馋也是很好的。

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