卤牛肉怎么吃？酱牛肉王刚做法
大家好，关于卤牛肉怎么吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于酱牛肉王刚做法的知识，希望对各位有所帮助！
袋装酱牛肉怎么吃
袋装酱牛肉可以搭配着面条吃还可以搭配米饭，甚至可以搭配着面包作为早餐吃，早上起来加热一个面包加上酱牛肉和生菜，然后可以蒸米饭或者煮一碗面条加上牛肉还营养均衡，最好可以多搭配一些蔬菜，酱牛肉还是最好自己做，这样安全
酱牛肉王刚做法
配料：
牛腱子1000克、八角3粒、香叶4片、桂皮1块、姜6片、葱段6段、料酒40克、糖10克、老抽60克、生抽30克、花椒1克
烹饪步骤：
1.牛肉洗净，锅内放入足量水，大火烧开后放入牛肉。
2.继续加热，等到水再次沸腾时再煮3分钟然后捞出牛肉洗净备用。
3.另起锅，放入各种调料，再加入大约1大勺植物油不断翻炒至出现香味。
4.然后倒入大约200克沸水，把牛肉放进去轻轻搅拌。
5.再次倒入大约400克沸水，将牛肉大致淹没。
6.然后倒入各种调料，大火煮开。
7.然后转小火慢炖1.5-2小时，期间如果水量减少就把牛肉翻两次面。
8.酱好的牛肉不要拿出来，在汤汁里继续浸泡至彻底凉透。
9.凉透后切片。
10.准备好调味料，蘸着吃。
袋装卤牛肉怎么做好吃
直接切片在碗里放盐，鸡精味精生抽香醋，小米辣椒香油，白芝麻花生水浇一勺热花椒油，搅拌均匀，蘸汁吃即可
关于卤牛肉怎么吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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