怎么用牛肉炒意面片好吃(牛肉鸡蛋炒意面的家常做法)
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下怎么用牛肉炒意面片好吃的问题,以及和牛肉鸡蛋炒意面的家常做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
牛肉粒意大利面的做法
导语:怎么做意大利面好吃?学做意大利面需要哪些食材?下面我为你整理的牛肉粒意大利面的做法,希望对你有所帮助!
用料
意面100g
洋葱一个小的
牛肉适量
青椒一个
土豆一个
盐一小勺
黑胡椒适量
鸡精适量
做法步骤
1.意面煮熟,大约10几分钟,捞出备用。土豆切小丁,入热油锅半煎半炸至焦黄。熟牛肉切丁,洋葱青椒切好备用。
2.锅中放入底油,(稍微多一些,因为意面会有点点沾锅)温热后放入青椒洋葱爆香,加入牛肉粒,少许盐,翻炒均匀。
3.倒入控好水的意面,翻炒几分钟,加入土豆粒继续翻炒。加入鸡精,黑胡椒粉调味,即可。
小贴士
懒省事用的熟牛肉,鲜牛肉更不错,会更嫩一些。
意大利面的营养价值
都说吃面食容易让人长胖,但意大利面是个例外。意大利人平均寿命长,且肥胖者较少,就与他们爱吃的意大利面密切相关。
意大利美食家和营养学家曾做过“面条与健康关系的'研究,结果表明,只要遵循正确的烹制方法和合理配料,就可既享受意式面的美味,又拥有好身材。其奥秘就在于,意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质,又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢,不会引起血糖迅速升高。因此,意大利面条还被用来调控糖尿病患者的饮食。
意大利面的煮制过程很讲究,一定要在水中加点盐,这样煮出来的面条才有“咬劲。很多人觉得意大利面比中国的面条硬很多,其实,这也是和健康相关的。一来硬面充分吸收调料滋味更好吃;二来可以刺激咀嚼利于消化,非常适合减肥的人食用。
意大利面的其他做法
1、金枪鱼意面
原料:
主料:金枪鱼(罐头)、豆豉、意面
辅料:芝士粉、橄榄油、蘑菇、洋葱、盐
制作方法:
1.煮一锅水,水滚后放橄榄油和盐,然后把意面放入,煮约7分钟。
2.锅热倒油,先下豆豉煸香,接着放洋葱、蘑菇(洋葱和蘑菇切丝),然后下金枪鱼和意面一起拌炒。
3.最后撒上芝士粉即可。
2、意大利红酱面
原料:150G的意大利直面、一个大西红柿、一个小洋葱、五瓣蒜
制作方法:
1.洋葱和蒜切末,西红柿剁成泥状
2.烧油,放蒜末,爆香
3.放入洋葱末,炒至洋葱末由浅紫色变成白色
4.再放入西红柿泥,翻炒片刻
5.关小火,盖上锅盖,煮大概40分钟,红酱就做成了
6.开水下意大利面,煮十五分钟,即煮至意面软掉,中间没有硬点,挑起来放在盘上,浇上红酱。
烤牛肉意面怎么做好吃呢
主料
意面:适量
甘蓝:适量
牛腩:适量
葱头:适量
胡萝卜:适量
辅料
盐:适量
白兰地:适量
黑胡椒:适量
柠檬:适量
橄榄油:适量
迭迭香:适量
香叶:适量
具体步骤
请点击输入图片描述
第一步
1.牛肉煎至金黄备用
请点击输入图片描述
第二步
2.放入蒸锅,加大蒜,黑胡椒,白兰地,香叶,葱头,胡萝卜
请点击输入图片描述
第三步
3.烤箱300度4个小时
请点击输入图片描述
第四步
4.出锅,已经软烂无比
请点击输入图片描述
第五步
5.不甘蓝炒香,调味
请点击输入图片描述
第六步
6.意面煮熟
请点击输入图片描述
第七步
7.摆盘,挤一点柠檬汁
牛肉鸡蛋炒意面的家常做法
前言
做了改良,有些新疆风味,我和老公都很喜欢,已经多次做了,分享给大家。
材料
主料:意大利面500g、牛肉50g、鸡蛋5个;
辅料:火腿2根、洋葱一个、香菇6朵、酱油少许、蚝油少许、橄榄油适量、盐适量、鸡精适量、黑胡椒适量
牛肉鸡蛋炒意面
1
煮好的意大利面
2
香菇泡发
3
切好的洋葱
4
牛肉切条
5
火腿肠
6
鸡蛋
7
我加了一点牛肉辣椒酱,有点辣噢
8
吃饭咯
小贴士
煮意面的时候加少许盐
好了,关于怎么用牛肉炒意面片好吃和牛肉鸡蛋炒意面的家常做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。