雪菜炒牛肉(腌雪菜牛肉馅饺子最正宗的做法)
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于雪菜炒牛肉和腌雪菜牛肉馅饺子最正宗的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享雪菜炒牛肉以及腌雪菜牛肉馅饺子最正宗的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
雪菜牛杂汤的做法
雪菜牛杂汤
食材:牛杂250g雪菜150g味精盐黑胡椒麻油
1.牛杂加2大勺料酒沸腾后5min捞出
2.换水再煮15-20min(个人不喜欢太重的牛腥味儿想要牛味儿浓点可以按照个人习惯)
3牛杂、雪菜冷水下锅，沸腾后放入年糕，大概煮个5min就熟了(可适当增加时间更入味)，出锅前加盐。
5汤碗里放味精，麻油，黑胡椒，出锅。
雪菜牛里脊年糕做法
食材
雪菜适量
牛里脊适量
年糕适量
步骤1
将年糕切成片，这里考虑到给小孩子吃，所以切的片比较小
步骤2
将雪菜都切好
步骤3
将牛肉片单独放小碗里，放上一点点料酒，一点点盐和一点点淀粉，略腌几分钟备用
步骤4
将锅烧热，锅中倒入适量色拉油（15ML），开大火，先将蔬菜滑炒半分钟分钟，然后倒入年糕片快速翻炒
步骤5
如果实在觉得很干的话，可以加一点点开水，炒至年糕片变软而粘的时候，倒入浆好的牛肉片，翻炒至牛肉片完全变色，加盐和鸡精调味，撒点葱花，准备出锅
腌雪菜牛肉馅饺子最正宗的做法
主料：榨菜3个，牛肉馅适量，玉米油适量，料酒少许，十三香少许，味精少许，耗油少许
步骤：
1、榨菜浸泡1小时，切丝。
2、准备牛肉馅，葱姜切丝。
3、热锅凉油放入葱姜爆香。
4、加入牛肉馅，料酒十三香。
5、放入榨菜丝加入少许酱油。
6、放入味精耗油出锅即可。
雪菜炒牛肉和腌雪菜牛肉馅饺子最正宗的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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