电压力锅炖番茄牛肉?如何用电高压锅炖西红柿牛肉,谢谢,
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高压锅炖牛肉西红柿土豆做法
高压锅炖牛肉西红柿土豆做法:
用料
牛腩500
克
牛肉500
克
西红柿2
个
土豆2
个
料酒1
勺
生抽
2勺
姜10
片
冰糖5-10
克
盐适量
克
老抽0.5
勺
桂皮香叶大料适量
适量
洋葱
步骤1
牛肉切块,冷水下锅,放入生姜料酒少许焯水去沫去腥,同时土豆切块备用。
步骤2
另起一口炒锅,热锅凉油,放入香料,冰糖煸香,待冰糖溶化,放入焯好的牛肉和土豆,翻炒均匀。再次喷入料酒,放生姜生抽老抽,翻炒上色。
步骤3
将炒好的牛肉放入高压锅,倒入原先焯水时的牛肉汤适量,选择豆/蹄筋键就交给高压锅吧!
步骤4
快到饭点了,洋葱、番茄切丁,热锅凉油下入西红柿洋葱,翻炒至番茄出沙,取适量牛肉土豆倒入炒锅中,加盐调味,继续翻炒。
步骤5
最后,加入汤汁,小火再炖个十来分钟,大功告成!
高压锅西红柿炖牛肉怎么做
准备材料:牛腩500g、西红柿(番茄)500g、番茄酱200g、高汤250g、盐1勺
制作步骤:
1、牛腩洗净泡半天。改切小块儿,冷水入锅。
2、水开后,捞出牛腩洗净,煮肉水弃之不用。
3、西红柿削皮,切中等块儿。
4、将除盐外所有材料下放入高压锅,煮30分钟,关火,放盐即可。
5、盛出即可食用。
如何用电高压锅炖西红柿牛肉,谢谢,
西红柿牛肉的高压锅做法如下:
主料:牛肉500g,西红柿1个
辅料:清水适量,食用盐适量,葱适量,蒜适量,姜适量
步骤一:把牛肉用凉水冲洗之后,放入锅中加入凉水煮开。
步骤二:用勺子撇去浮沫。
步骤三:加入切好的葱蒜姜和食盐搅拌均匀。
步骤四:放入电压力锅中开始炖,炖上60分钟。
步骤五:把牛肉盛出,西红柿洗净切块放入。
步骤六:煮开后转小火加盖炖煮30分钟。
步骤七:盛盘装出即可。
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