电压力锅烧牛肉土豆方法?电压力锅土豆炖牛腩做法

电压力锅烧牛肉土豆方法?电压力锅土豆炖牛腩做法

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下电压力锅烧牛肉土豆方法的问题,以及和电压力锅土豆炖牛腩做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

电压力锅炖牛肉好烂,但加上土豆怎么炖

电压力锅炖牛肉好烂,但加上土豆怎么炖

我做的顺序是牛肉洗净切好,下调味料,水不要太多,和牛肉一齐就OK(但不要放酱油,个人建议,我觉得先放酱油肉会很腥)。进压力锅20分钟,出锅换炖锅直接下土豆,我喜欢用小勺子弄成小块的那种,口感更好,这时在下老抽一点就行,继续炖大概10到15分钟就OK了

电压力锅土豆炖牛腩做法

电压力锅土豆炖牛腩做法

准备材料:

牛腩250克、西红柿1个、土豆1个、姜4片、洋葱适量、蒜粒适量、八角1个、干辣椒1个、料酒1勺、生抽适量、蚝油1勺、白糖1勺

做法:

1、准备材料,牛腩切块,土豆和西红柿分别去皮,切块。

2、牛腩冷水下锅,可以放几粒花椒。

3、大火煮开,去除杂质。

4、用流水冲洗干净,捞出。

5、将牛腩放入锅中,大火收干水份。

6、加一小勺油,放入姜蒜洋葱,辣椒,八角,炒香。

7、放一勺白糖翻炒,注意火候,不要糊锅。

8、放一勺料酒。

9、然后放入西红柿,翻炒至西红柿出汁。

10、加适量生抽和一勺蚝油炒匀。

11、就去没过牛腩的水量,盖上电压锅锅盖,大火煮开,上气后转中小火炖10-15分钟。

12、关火后,把压力锅放在流动的自来水下,冲凉直到安全阀下沉就可以揭盖。

14、揭盖。

15、放入土豆块,大火煮开转小火,煮至土豆熟软。

16、大火收汁,煮至汤汁浓稠。

用电压力锅做土豆炖牛肉

用电压力锅做土豆炖牛肉

葱段一节,姜块一个,香叶三片大概,桂皮少许,大料一个,放入锅中直接加酱油,盐,放少许白糖一点就可以,压好以后放味精,香油炖一下即可出锅,我是这么做的,

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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