炒牛肉可以放大蒜头吗?炒青牛肉做法

炒牛肉可以放大蒜头吗?炒青牛肉做法

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炒青牛肉做法

炒青牛肉做法

1.青椒洗干净沥干切断备用。

2.牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生姜丝,生抽腌制一会备用。

3.油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒牛肉至六成熟捞出备用。

4.锅内留底油,倒入青椒快速煸炒至八成熟

5.倒入牛肉一起煸炒二分钟加入一勺盐煸炒均匀出锅。

6.盛入盘中

怎么炒牛肉码子

怎么炒牛肉码子

做法:

一、西红柿去皮切块。

二、牛肉焯水去腥去血沫。

三、倒入食用油,花椒、百香果等辅料,大火爆香。

四、倒入牛肉翻炒均匀。

五、加盐、生抽,翻炒均匀,倒入西红柿。

六、倒入砂锅中国炖1小时。

七、1小时后即可食用。

牛上脑怎么炒嫩又好吃

牛上脑怎么炒嫩又好吃

材料:牛上脑肉150克,柠檬一个,黄瓜100克,洋葱25克,胡萝卜50克,西红柿50克,盐,香油各适量

步骤:

1、牛上脑肉切薄片下入沸水烫熟,迅速放入冰水中浸泡2分钟捞起沥干水分。

2、柠檬半个炸汁,半个切小块。

3、黄瓜,洋葱,胡萝卜切细丝,西红柿切小块。

4、将熟牛肉片与各种蔬菜丝,柠檬块,西红柿块混合加柠檬汁,盐,香油搅拌均匀即可。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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