隔夜面做牛肉饼的方法，肉饼做法和配方的全过程
大家好，关于隔夜面做牛肉饼的方法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于肉饼做法和配方的全过程的知识，希望对各位有所帮助！
鲜肉饼做法
把买回来的猪肉馅放入豆油，蚝油，酱油，生抽，老抽，花椒面盐，味精，鸡精再放入点水，然后给它搅拌搅拌放入葱花然后我们就可以和面包饼了，烙至两面金黄特别好吃
东河肉饼面团隔夜还能用吗
答：东河肉饼面团隔夜还能照样用！
做肉饼主要是用面团，隔夜面团只要没有发霉变质，产生难闻气味，还是可以继续制做肉饼的。做肉饼先将面粉加水和成面团，把面团赶成皮，把鲜肉剁碎加佑料拌均，放在面皮上两合起，在饼坤上烙熟便成为肉饼。
肉饼做法和配方的全过程
食材：
猪肉250克、鸡蛋1个、葱花5克、姜末5克、蒜片2瓣、淀粉1勺、精盐1勺、味精1勺、绍酒1勺、酱油1勺、白糖1勺、香油1勺、色拉油适量
肉饼的做法：
1、猪肉剁成肉馅，再加入葱末、姜末、精盐、鸡蛋和淀粉拌匀，做成肉饼；
2、锅里加适量油，下肉饼煎至两面金黄，滗去余油，接着放入葱、姜、蒜和适量绍酒，加入清汤、酱油、白糖调味；
3、盖上锅盖，转小火慢烹至汤汁浓稠；
4、最后加入味精，用旺火收汁，淋入香油即可。
关于本次隔夜面做牛肉饼的方法和肉饼做法和配方的全过程的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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