白菜干牛肉丸煲汤牛肉丸炖白菜的家常做法-菲力牛肉网

白菜干牛肉丸煲汤牛肉丸炖白菜的家常做法

大家好，今天给各位分享白菜干牛肉丸煲汤的一些知识，其中也会对牛肉丸炖白菜怎么做好吃,牛肉丸炖白菜的家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

牛肉丸炖白菜怎么做好吃,牛肉丸炖白菜的家常做法

食材明细

猪肉末

适量

白菜

适量

红薯粉

适量

香菇

适量

葱

适量

姜

适量

料酒

适量

蚝油

适量

酱油

适量

盐

适量

五香粉

适量

淀粉

适量

清水

适量

姜粉

适量

咸鲜

口味

其他

工艺

三刻钟

耗时

普通

难度

白菜炖肉丸的做法步骤

白菜炖肉丸的做法步骤：1

1将肉丸材料搅打上劲，用手搓成小丸子。肉丸材料：香菇、猪肉末、料酒、酱油、蚝油、盐、五香粉、姜粉、淀粉、清水

白菜炖肉丸的做法步骤：2

2将肉丸裹上干淀粉。

白菜炖肉丸的做法步骤：3

3丸子下油锅炸。

白菜炖肉丸的做法步骤：4

4炸到丸子变金黄色，捞出沥油。

白菜炖肉丸的做法步骤：5

5炸丸子剩下的部分油，爆香葱姜。

白菜炖肉丸的做法步骤：6

6下白菜炒到出水变软。

白菜炖肉丸的做法步骤：7

7加入酱油和炸好的肉丸，翻炒均匀。

白菜炖肉丸的做法步骤：8

8加适量清水，然后加红薯粉条，大火烧开后，加盖用小火炖15分钟。

白菜炖肉丸的做法步骤：9

9最后开盖用大火收汤即可。

香菇白菜牛肉丸汤的做法

香菇白菜牛肉丸汤的做法：

香菇白菜牛肉丸汤

食材：香菇+白菜+牛肉丸+魔芋结

做法：

1.冷水下锅加入牛肉丸，煮至水沸。

2.加入白菜、香菇，煮10min。

3.加入魔芋结，煮1min，起锅撒葱花即可。

牛肉丸和什么蔬菜搭配做汤最好吃

1、首先，我们要先准备肉丸，当然种类也是多种多样的。牛肉丸还有瘦肉丸等等。我们可以选择其中的一种，当然混合着也是非常好吃的，我们可以用各种各样的肉丸混合搭配在一起。首先准备好肉丸后，我们就把它清洗干净。如果你想切开来的话也是不错的。可以切开两半，当然也可以切开丝半，如果想切成肉丸丝的话也是非常美味的。肉丸丝的意思就是把肉丸切的很小很小，就像胡萝卜丝一样。

2、把肉丸弄好，接下来，我们还需要准备其他的材料可以准备和萝卜，玉米。蘑菇，芹菜，这些都是不错的。除了这些还可以准备一些肉的，比如瘦肉，猪肉，牛肉等等。胡萝卜可以把它切成胡萝卜丝，当然也可以切成一片一片的。玉米掰开一粒一粒的也可以切成一块一块的，都是可以的。还可以准备一些蔬菜，比如大白菜，小白菜都是非常不错的啦。

3、食材全都弄好之后，接下来就去准备一锅水，先把锅洗干净，然后倒入适量的水。水就像是我们平常煲汤那么多就可以了。接下来就是打开媒介，然后等水沸腾之后就把我们的胡萝卜和玉米这些比较难熟的东西先放进锅中。等锅一次沸腾之后，再把我们的准备好的肉丸给放入锅中。再接着煮一两分钟就可以放入蔬菜了。如果有淀粉，或者料酒的话还可以加一些下去。

关于白菜干牛肉丸煲汤到此分享完毕，希望能帮助到您。

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