雪花牛肉粒配炸圣女果？橙子炒牛肉怎么做-菲力牛肉网

雪花牛肉粒配炸圣女果？橙子炒牛肉怎么做

其实雪花牛肉粒配炸圣女果的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解橙子炒牛肉怎么做，因此呢，今天小编就来为大家分享雪花牛肉粒配炸圣女果的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

凤梨牛肉的家常做法

主料：牛肉150克、凤梨半个、红泡椒1个、青泡椒1个、食用油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。

1、牛肉洗净，浸泡十几分钟，切成3毫米左右的片，加入一汤匙料酒，2克左右的盐，一点水，一汤匙油，抓揉一会。

2、凤梨半个切4-5毫米的片，加小半勺盐腌制几分钟。腌制出来的水倒入牛肉中，可以去除牛肉的腥味，同时增加一些凤梨清香，果酸还可以让牛肉鲜嫩一点。

3、青红泡椒洗干净，切方块。

4、锅烧热，倒入适量油，下牛肉片，翻炒至变色然后赶紧盛起。

5、再倒入一点油，下青红泡椒煸炒至断生。

6、倒入凤梨片，翻炒两分钟。

7、倒入牛肉，翻炒几下。

8、加入2汤匙生抽，翻炒均匀，就可以关火起锅装盘了。

牛肉焗饭必胜客做法

1、2枚鸡蛋打散备用，牛肉切薄片清水浸泡20分钟去除血水。挤干水分，用少许生抽、老抽、料酒抓匀至碗底没有多余料汁，再放少许小苏打、黑胡椒碎和玉米淀粉继续抓匀，最后拌少许香油入冰箱冷藏30分钟以上。

2、起油锅，下入牛肉煸炒至断生。拌入蛋液中，蛋液可以根据个人口味加入少许盐和鸡精调味。

3、不用洗锅，在锅中再加入少许底油。烧热后迅速倒入拌有牛肉的蛋液并迅速划散。看到蛋液即将凝固时关火，用锅的余温再翻炒一下。

4、将米饭盛入小碗中压实，倒扣在盘内，摆一个好看的造型，均匀码上滑蛋牛肉即可。

橙子炒牛肉怎么做

食材，圣女果适量，牛肉350克，葱适量

姜适量，蒜适量，玉米油10毫升

生抽2克，生粉5克，料酒适量，盐适量

1.牛肉逆着纹路切片，撒入生抽，盐，料酒，生抽。

2.将抓均匀腌制半小时。

3.圣女果对半切开，红椒切段备用葱姜蒜切好备用。

4.锅烧热，倒入玉米油，大火煸炒牛肉至6成熟捞出。

5.锅内留底油，倒入葱姜，红椒大火煸炒一分钟。

6.加入圣女果，葱花，大火煸炒半分钟。

7.调入少许生抽调鲜味，大火煸炒1分钟即可出锅。

8.入盘即可。

9.美味又好吃的橙子炒牛肉完成开吃了。

关于本次雪花牛肉粒配炸圣女果和橙子炒牛肉怎么做的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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