牛肉馅饼烤箱测评推荐语，可以用烤箱做牛肉馅饼吗-菲力牛肉网

牛肉馅饼烤箱测评推荐语，可以用烤箱做牛肉馅饼吗

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牛肉馅饼烤箱测评推荐语和可以用烤箱做牛肉馅饼吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牛肉馅饼烤箱测评推荐语以及可以用烤箱做牛肉馅饼吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

如何用烤箱做牛肉馅饼

食材－

牛肉350克

黄油35克

洋葱25克

大蒜3瓣

面粉25克

料酒1小匙

鸡蛋1个（约40克左右）

盐1/4小匙

胡椒粉1/2小匙

－步骤－

1.把所有材料准备好。

2.牛肉洗干净，吸干水份剁成牛肉茸。

3.洋葱切成碎末。

4.大蒜去掉外衣，捣成蒜蓉。

5.黄油隔水溶化，加入肉馅、打散的鸡蛋、面粉、料酒。

6.用筷子顺同一个方向用力搅拌至上劲。

7.加入洋葱碎末、蒜蓉，搅拌均匀。

8.最后加入胡椒粉、盐，搅拌均匀。

9.烤盘铺好锡纸。

10.用手取适量拌好的肉馅，拍成厚约1CM的圆形肉饼，放进烤盘排好。

11.放进预热好的烤箱中，200度，烤18分钟，取出翻面，再继续烤10分钟。

可以用烤箱做牛肉馅饼吗

可以啊。但最好用发面做。做之前要先预热烤箱，将面坯放在烤箱里饧一下再烤。底火200度。面火220度即可

牛肉饼烤箱烤多长时间

香葱烤牛肉饼需要烤15分钟左右

步骤：

1、准备材料。

2、称量好转化糖浆。

3、10克碱加入40克水。（用不完）

4、碱水调匀。

5、糖浆里加入2克碱水。

6、分次加入色拉油。每一次都调匀后再加下一次，一共30克油。

7、调匀后的糖浆变成浓褐色粘稠液体。

8、筛入低筋面粉。

9、用刮刀搅拌均匀。

10、搅匀后的样子，即成饼皮。盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时。

11、取250克肉馅。

12、加入100克熟粉搅拌均匀。

13、拌好的饼馅。

14、取出冷藏好的饼皮。

15、取15克饼皮，揉圆。

16、取50克饼馅，揉圆。

17、手上沾熟粉，包裹饼。

18、包好的饼。

19、用月饼模压出自己喜欢的图案。

20、压好的月饼，表面喷少量水。

21、烤箱预热180度，中层放入月饼。

22、5分钟后，表面微微上色后取出。

23、略凉时，表面刷蛋液。

24、再次入烤箱，180度10分钟左右。

关于牛肉馅饼烤箱测评推荐语的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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