泡菜牛肉罐头怎么做,酸菜用罐头瓶如何储藏
• 阅读 16• 作者 曜曦丶小可爱
大家好,如果您还对泡菜牛肉罐头怎么做不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享泡菜牛肉罐头怎么做的知识,包括酸菜用罐头瓶如何储藏的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
兰州牛肉面馆的泡菜如何做
主料:甘蓝菜600克
辅料:黄瓜100克,西芹30克,香蕉100克,苹果200克
调料:盐3克,胡椒粉2克,柠檬汁30克,色拉酱150克
甘蓝沙拉的做法:
1.把甘蓝洗净掰开,放到冷水中泡20~30分钟,变脆后捞出
2.控水分,切成丝
3.黄瓜洗净,切丝
4.芹菜择去筋,洗净,切丝
5.香蕉去皮切片
6.苹果去核切丝
7.将切好的蔬菜和水果放在盆里,撒上盐和胡椒粉,淋上柠檬汁,浇上马乃司少司即可食用
酸菜用罐头瓶如何储藏
1、装罐:放满,随后压一压,假如室内空间大,就再往里装,可是不必装得太满,要留一点空间,给大白菜发酵的室内空间。
2、盖上:如果是密封瓶,立即把外盖盖紧就可以了。如果是玻璃瓶,最好是把瓶塞封一下,再把外盖盖紧。
3、放存:放进阴凉的地方就可以了。假如溫度高一周上下就发醇了。
黄桃罐头能用泡菜罐吗
做罐头不可以用泡菜坛子。
泡菜坛子虽然也可以密封,但密封效果不是太好,容易让食物因发酵而发酸,这就是我们平常泡酸菜的原理,而罐头需要绝对的密封,并且在密封之前要进行高温消毒,这样消毒密封后的罐头才能够长时间保存不变质,所以泡菜坛子不能用来做罐头。
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