红酒烩牛肉英文？关于肉的所有英语单词-菲力牛肉网

红酒烩牛肉英文？关于肉的所有英语单词

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关于肉的所有英语单词

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肉的英文单词怎么写

肉的英语单词：meat、flesh、pulp。

1、Themeathasgonebad.这肉已变质了。

2、Thepulpofthiswatermelonistoospongy.这西瓜瓤儿太肉了。

3、Thismeatshouldbeseasonedwithsaltandmustard.这肉里应该加点盐和芥末调味。

4、Ipickedonsimplethings—riceandpeas,meatandbread.我选了些简单的：豌豆米饭和夹肉面包。

5、Seasonthemeatwithsaltandpepp.用盐和胡椒粉给肉调味。

扩展资料

肉的种类：

1、beef牛肉

Ifriedupthebeef我把牛肉煎了一下。

2、duck鸭肉

Drizzletheremainingdressingovertheduckandsalad

将剩下的调料淋在鸭肉和色拉上。

3、chicken鸡肉

Theyhavetworestaurantsthatpurveydumplingsandchickennoodlesoup.

他们那里有两家供应饺子和鸡肉汤面的餐馆。

4、fish鱼肉

Annforkedsomefishintohermouth.安用叉子叉了点儿鱼肉放进嘴里。

5、Pork猪肉

Porkisalsothemostversatileofmeats.Itcanberoastedwholeorinpieces

在肉类中，猪肉的做法也是最多的，可以整块烤来吃，也可以切片烤来吃。

各部位牛肉的英语名称

一、腰腹部分(质嫩)：适合炒肉片,火锅

Tenderloin(Shortloin)里脊.............(脊骨内侧(腹侧)条肉)

Porterhouse(Shortloin)里脊,外脊........(臀腰部脊骨背侧肉)

TBone...(Shortloin)里脊,外脊........(胸腰部脊骨背侧肉)

Striploin(Shortloin)嫩腰(诈称里脊)...(二侧腰肉)

Ribeye.........(Rib)上脑,外脊(诈称里脊)(胸部背脊肉,略肥)

TopSirloin.(Sirloin)米龙(诈称里脊)...(盆骨后肌,近腰臀肉)

Tir-tip.....(Sirloin)三岔肉...........(盆骨前肌,近腹腿肉)

Hanger........(Flank)牛腩.............(胸腹隔肌)

Flank,Skirt..(Flank)牛腩,腰窝........(下腹肌)

二、后腿部分（较老,瘦）：适合:烤,酱,卤

Rump.........(Round)后腿,仔盖,臀尖...(近腿臀肉)

Sirlointip..(Round)后腿,粗和尚头....(大腿前伸肌)

Eyeround....(Round)后腿,榔头肉......(大腿肚内芯)

TopRound....(Round)后腿,底板肉......(大腿肚)

BottomRound.(Round)后腿,黄瓜肉,腱子肉(大腿肚近膝)

三、肩胸(前腿)部分(质老,略肥)：适合:炖,红烧,酱,卤

Blade....(Chuckeye)上脑,前烧.(近颈脊背肉,质较嫩)

7Bone.......(Chuck)前烧,牛肩肉(肩背肉)

Shouder......(Chuck)前烧,牛肩肉(肩臂肉)

四、肘子,胸口(质极老)：适合:炖,红烧,酱,卤

Shank...肘子,蹄胖,牛腱子.(前后小腿,瘦)

Plate...弓扣,牛筋肉,牛腩.(上腹肌,瘦)

Brisket.胸口,奶脯,牛筋肉.(胸脯肉,肥)

关于红酒烩牛肉英文，关于肉的所有英语单词的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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