牛排牛肉干做法烤箱(烤箱烤牛排的腌制正确方法)
今天给各位分享牛排牛肉干做法烤箱的知识,其中也会对烤箱烤牛排的腌制正确方法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
电烤盘烤牛排做法
原料:牛排、小西红柿、土豆、盐、黑椒。
做法步骤:
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第1步、牛排一块,单面撒上少许的盐就可以了,用手简单揉一下。
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第2步、准备配菜。三片土豆,土豆上撒上食盐、黑椒。
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第3步、将牛排和土豆放入烤箱,上下管190°烤10分钟。
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第4步、烤至8分钟时牛排翻面再烤2分钟。
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第5步、将食材从烤箱中取出。
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第6步、在牛排上放几个水果西红柿,浇上黑椒汁
卤熟的牛肉烤牛肉干做法
用料
牛肉适量
孜然粉适量
蚝油适量
花椒粉适量
烤牛肉干(熟烤)的做法步骤
步骤1
捞出牛肉汤里的肉肉,控一下水
步骤2
预热烤箱180度;牛肉加入孜然粉,蚝油,花椒粉,搅拌均匀
步骤3
入烤箱中层,180度,25分钟。时间到了,可以继续利用余温烤,不会焦的。薄一点的牛肉口感香香脆脆,厚一点的牛肉有嚼劲。
烤箱烤牛排的腌制正确方法
需要准备的食材:牛排和黄油或者可以是食用油,盐和黑胡椒粉。
做法:1.首先需要把排解冻,可以把牛排放到温室里面解冻
2.准备一口平底锅,往里面放入一勺黄油,如果没有黄油的话,可以用食用油代替一下,之后就用大火热锅,然后放入解冻的牛排;3.之后每隔十五秒的时间需要把牛排翻一次面,让它们整体都可以烤制均匀,并且不断地舀出锅内的油汁浇在牛排上4.然后需要把烤箱预热,大概到200摄氏度左右就可以了,还需要准备好锡纸并且把它们折成碗的型状。
5.在牛排起锅之前可以倒入一点点红酒,把牛排煎干之后就马上夹起牛排放进折好的锡纸碗里,然后可以放进烤箱开始烤。
6.三分钟之后就可以把牛扒取出来并用锡纸把牛排盖紧,将牛排包裹严实,放入烤箱里,大概闷5分钟就可以取出来了。
7.牛排可以浇酱汁,也可以吃原汁原味的牛排,从烤箱拿出来之后要放置大概5分钟才可以食用牛排。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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