红参当归可以煲牛肉吗?红参能跟当归一起炖吗

红参当归可以煲牛肉吗?红参能跟当归一起炖吗

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红参能跟当归一起炖吗

红参能跟当归一起炖吗

红参的功效与作用,大补元气,复脉固脱,益气摄血。用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克的功效。红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。这些作用红参与白参没有严格的区别,但在补虚方面一般认为红参强于白参。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者,红参具有火大、劲足、功效强之特点,是阴盛阳虚者的首选补品,医药上治疗虚脱或强补多用红参。当归的功效与作用,当归味甘、辛,性温。归肝、心、脾经。甘温质润,为补血要药。用于心肝血虚,面色萎黄,眩晕心悸等。如四物汤。若气血两虚者,如当归补血汤、人参养营汤等。既能补血、活血,又能调经,为妇科要药。用于血虚或血虚而兼有瘀滞的月经不调,痛经,经闭等症。补血活血,又兼能散寒止痛,用于血虚,血滞而兼有寒凝,以及跌打损伤,风湿痹阻的疼痛证。现代用于冠心病心绞痛、血栓闭塞性脉管炎等,亦取得一定疗效。既能活血消肿止痛,又能补血生肌,故亦为外科痈疽疮疡所常用。养血润肠通便功效用于血虚肠燥便秘。两者可以一起炖,但是进补要分时节,秋冬时进补

请问当归和花旗参可以一起煲汤吗

请问当归和花旗参可以一起煲汤吗

当归与花旗参是可以一起煲汤的

当归食疗作用:当归味甘、辛、微苦,性温;归肝、心、脾经;香郁行散,可升可降;具有补血,活血,调经止痛,润肠通便的功效。

花旗参食疗作用:花旗参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效。古语云:“花旗参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是花旗参的特别之处。

花旗参的功效:增强中枢神经系统功能、保护心血管系统、提高免疫力、促进血液活力。

当归与花旗参配合煲汤,最为常见的搭配为“花旗参四喜汤”

材料:美国威斯康辛州出产的太子花旗参约10克,四物一包(川芎、熟地、白芍、当归)约50克,鸡一只或排骨500克,或牛肉、羊肉、(量可酌情增减)

做法:水盖满鸡、排骨或牛、羊肉,不用加盐、味精等佐料。四物汤先另煎半小时,将药汁合参蒸鸡或排骨、牛肉,隔水文火炖约1小时。此汤特别适合产后妇女,及一般体弱者。

扩展资料:

西洋参食用禁忌

1、禁忌喝茶。

因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡对西洋参的效果也有一定影响。

2、禁忌24小时内食用萝卜。

西洋参为补气(温补元气),白萝卜是泄气的(清热解毒,清凉等作用),两种食物自相矛盾,不但从营养的角度来讲不能吃,而且这两种食物是相克的,容易起过敏反应甚至中毒。

3、警惕不良反应。

有的人服西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停药后,水泡可自行吸收消退。

4、中医认为,西洋参属于凉药,宜补气养阴。

如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用西洋参,否则就会加重病情。另外,“非虚勿补”。如果身体并无不适,不宜经常服用西洋参含片。

5、西洋参不利于湿症,服用时还要考虑季节性。

春天和夏天气候偏干,适合服用西洋参,不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。

参考资料来源:百度百科-西洋参四喜汤

参考资料来源:百度百科-西洋参

参考资料来源:百度百科-当归

当归与红参能一起吃吗

当归与红参能一起吃吗

您好,可以一起使用的,可以起到一定的补益气血的效果的,适合气血虚弱的人群使用。<br><br>建议您可以在使用这个配方前找就近的中医做相关的检查,确诊后再使用。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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