做牛肉放当归吗怎么放,当归炖牛腩的正确方法
• 阅读 17• 作者 京城清奇
大家好,今天来为大家解答做牛肉放当归吗怎么放这个问题的一些问题点,包括当归炖牛腩的正确方法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
沙县小吃当归牛肉汤的正宗做法
主料:牛肉500克,
辅料:当归25克,党参20克,黄芪20克
调料:姜15克,黄酒10克,大葱8克,盐2克,味精1克
做法:
1.将当归、黄芪、党参装入纱布袋,扎紧口;
2.牛肉去筋膜,洗净,切成块;
3.牛肉与姜片、料酒、葱段、食盐、药袋、一起放入沙锅,加清水适量,用武火烧沸;
牛肉当归黄芪汤的做法
1、准备食材:牛腩750克、姜6片、红枣4颗、当归3克、黄芪3克、枸杞子适量;牛腩切成2厘米见方的小块,其他材料洗净备用。
2、起清水锅,加入1勺料酒,烧开后放入牛腩,灼至牛腩变色后捞出。
3、牛腩洗去浮沫后放入电压力锅内胆中。
4、放入配料。
5、加入清水,以没过所有食材再高出半指为宜,盖上锅盖,选择“牛/羊肉”模式,出锅时再放入食盐调味即可。
当归炖牛腩的正确方法
用料
牛骨500g
花生适量
核桃适量
红枣8颗
姜2片
当归一小把
川芎一小把
黑豆适量
肉苁蓉2片
狗脊1-2片
黄芪一小把
墨鱼干1~2片
做法步骤
1、先放牛骨和生姜两片,喜欢飞水的可以飞下水。把全部材料放进去后煮一个半小时到2小时。
2、黑豆
3、红枣6-8颗
4、核桃花生适量
关于做牛肉放当归吗怎么放到此分享完毕,希望能帮助到您。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。