牛肉卤好后怎么红烧才好吃，牛肉先卤再红烧
本篇文章给大家谈谈牛肉卤好后怎么红烧才好吃，以及牛肉先卤再红烧对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
牛肉先卤再红烧
1、锅里倒入凉水，放洗净的牛肉块铺开，中火加热，水煮开后，牛肉会浮出一层白沫，去掉肉里的杂质。一定要冷水下锅哦。
2、肉由红色变白色就可以关火了，用筷子夹起牛肉
3、锅里倒入适量的油，把姜片、葱段、八角爆出香味
4、等葱姜微黄，把牛肉块放进锅里快速翻炒
红烧牛肉剩下的怎么吃
西红柿牛肉蔬菜汤
所需材料：
炖好的牛肉（适量）、豆腐（适量）、西红柿（1个）、盐（适量）、食用油（适量）、肉汤（适量）、水（适量）
步骤：
1、豆腐切块备用。
2、西红柿去皮切小块备用。
3、取一锅加热放入食用油加入切好的西红柿炒出汤汁。
4、然后在加入肉汤，添加点水，然后放入豆腐，在放入炖好的牛肉一起煮大概5分钟左右。
5、临关火前加点盐即可，连汤带肉豆腐一起吃美味极了。
煮熟红烧牛肉怎么烧
1.准备好食材，熟牛肉切块，胡萝卜切滚刀块，大头菜切大片。
2.锅烧热放油，放入葱姜蒜炒香，放入胡萝卜翻炒至变软，放入大头菜炒软。
3.倒入牛肉，翻炒几下填上水，能够莫过牛肉即可，放入盐，酱油，少量白糖，大火烧开，中火慢炖。
4.汤汁收至半干就可以出锅了，如果愿意喝汤，就多留着汤也可以。
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