赤小豆和牛肉一起吃(牛腩煲汤做法)-菲力牛肉网

赤小豆和牛肉一起吃(牛腩煲汤做法)

大家好，关于赤小豆和牛肉一起吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛腩煲汤做法的知识，希望对各位有所帮助！

安徽牛肉板面怎样做，具体的配方

1安徽牛肉板面的配方非常特殊，需要较多的材料和技巧，相对来说比较复杂。2配方包括：黄酱、芝麻酱、红油、葱姜蒜、赤小豆、桂皮、香叶、卡丹、五香粉、花椒粉等材料。3具体做法：先将牛肉煮熟后捞出；接着葱姜蒜炒香，加入赤小豆，桂皮，香叶等调料翻炒，最后加入黄酱、芝麻酱、红油、五香粉、花椒粉混合煮沸；最后拌入熟面条即可。4除了以上配料，每个厨师都会根据自己的口味加入不同的调料，从而使得最终的味道更具个性化。

牛腩煲汤做法

主料：牛腩750g、西红柿3个、土豆2个

香料：八角2个，香叶4片、陈皮1片、大蒜5瓣、生姜一块，酱油适量、食盐适量、干辣椒，，3根、小葱1根。

牛腩炖汤最佳做法

1、牛腩清洗干净后切成方块，然后冷水下锅，放点姜片和少许料酒去腥，开火煮开后撇去浮沫再煮一两分钟，拿漏勺捞出来清洗干净。

2、烧一锅开水，水开后把清洗干净的西红柿放进锅里把西红柿皮煮裂后关火，捞出来稍微放凉之后把西红柿皮撕去，西红柿切成块备用，土豆切成滚刀放在清水里面泡着备用，小葱切成末备用。

3、起锅热油，油热以后放入牛腩块翻炒，把牛腩中的水分炒干后放入准备好的香料，再放点酱油翻炒炒出香味后放入切好的西红柿，把西红柿炒烂出汁，然后转入砂锅中，加入没过牛腩的清水，盖上盖子大火煮开后小火炖煮一个小时左右，开盖加入切成滚刀的土豆，加入适量食盐搅拌均匀，盖上盖子再继续煮十分钟左右即可出锅啦，盛出装盘最后撒上葱花。

牛肉炖藕汤怎么炖好吃