青烧牛肉怎么做好吃又简单青菜烧牛肉的家常做法-菲力牛肉网

青烧牛肉怎么做好吃又简单青菜烧牛肉的家常做法

大家好，今天小编来为大家解答青烧牛肉怎么做好吃又简单这个问题，烧牛肉怎么做好吃,青菜烧牛肉的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

新鲜的牛肉怎么炒才能又嫩又好吃

做个爆炒牛肉又嫩又好吃。新鲜牛肉不需要处理。直接切成丝。稍微腌一下，就可以炒了。大火翻炒。它可以在几分钟内煮熟，以保持牛肉的鲜嫩。提前把牛肉腌好，缩短煎的时间。芫荽很容易煮。在锅里稍微翻炒一下，香菜稍微变软就可以出锅了。

这道煎牛肉是一道自动快餐。整个过程不会超过五分钟。所有的食材和配料都要提前准备好，放在手边，减少牛肉的加热时间，锁住水分。这是牛肉鲜嫩的前提。

准备材料:牛肉350g，小红椒几个，香菜一把，姜丝适量，蒜末3份，油、盐、酱油、料酒、胡椒粉适量。

具体步骤如下:

1.将小辣椒切成圈状。姜洗净，切丝，蒜拍，去皮，切碎。

2.将欧芹切成段。(喜欢就多放点香菜，不喜欢就少放点)

3.新鲜牛肉不经处理洗净，直接切片切丝。将蒜和姜放入牛肉中，加入酱油、白胡椒粉和料酒，腌制10分钟左右。

4.锅中倒入油，放入油，翻炒腌制好的牛肉。

5.加入蚝油、盐和海鲜酱油翻炒至牛肉变色。

6.倒入辣椒，先翻炒变软，再放入香菜略炒出锅。

烧牛肉怎么做好吃,青菜烧牛肉的家常做法

青菜烧牛肉

小耿妈妈

食材明细

青菜500克

牛肉250克

料酒1大勺

生姜4片

白糖2大勺

辣椒酱1大勺

中辣口味

烧工艺

数小时耗时

简单难度

青菜烧牛肉的做法步骤

准备的材料。

牛肉先焯水。

洗去血沫。

油热后，煸香姜片。

把牛肉加入翻炒几分钟。

加点辣椒酱匀，加料酒，水烧开。

改小火炖到牛肉酥烂。

青菜洗净，切成段。

处理好青菜加入。

加点鸡精，盐，白糖翻炒均匀。

烧到青菜熟了就可以。

味美开胃的青菜烧牛肉就做好了。

青菜烧牛肉怎么烧好吃

材料:青菜适量，牛肉适量，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，料酒适量，淀粉适量。

1、将准备好的青菜，用水清洗干净了，一定是要要将根部的泥沙去掉了，然后全部都洗干净了，并且将叶子都去除了，只留下根茎部，然后切成块，放到盘子里面就可以了。

2、将牛肉洗干净之后，切成薄片，然后在牛肉里面加入适量的鸡精、盐、五香粉、盐、料酒、生抽和淀粉搅拌均匀了，并且腌制10分钟。

3、然后在炒锅里面倒入适量的油，等到油热了之后，我们就将上面腌制好的牛肉在锅里面炒香了，然后将牛肉片切成薄片，这样会更加容易熟。

4、然后将青菜根块，在锅里面和牛肉一起炒，炒均匀了就可以了。

5、大家可以根据自己的口味，在连倒入适量的生抽、盐、五香粉和鸡精，搅拌均匀了，我们稍微放一些就可以了。

6、然后再里面加入少量的清水，避免粘锅，然后盖上锅盖，炒三分钟左右。

7、将枸杞子用开水泡开了，等到泡好之后，就是倒入锅里面炒均匀了。

8、等到我们炒好之后，就可以出锅装盘了，我们趁热吃味道是会更好的。

关于青烧牛肉怎么做好吃又简单，烧牛肉怎么做好吃,青菜烧牛肉的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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