青瓜卷酱牛肉片摆盘 鱼片花式摆盘教程
大家好，如果您还对青瓜卷酱牛肉片摆盘不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享青瓜卷酱牛肉片摆盘的知识，包括鱼片花式摆盘教程的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
鱼片花式摆盘教程
先拿一个装冰的容器放在一边，把冰块打成碎冰装好放在一边，把容器拿过来放入冰块再把刚刚准备的碎冰放进去然后用手掌轻轻压平。
第2步.然后把准备好的鱼片一片一片的摆到冰面上，旁边再拿黄瓜片点缀一下.
上脑切片怎么摆盘
上脑切片摆盘一般按照解剖学位置和序列排列，一般步骤如下：
1.将脑切片放置在工作台上，并用干净的毛巾轻轻擦拭干净。
2.按照头部的朝向，依次从前往后放置切片，同时注意将左右对称的切片摆放在同一水平面上。
3.将相邻的脑切片之间留出适当的间隔，方便观察。
4.在每个脑切片上标记解剖学位置，例如垂体、杏仁核、海马等。
5.对摆放好的脑切片进行拍照或记录编号等信息，方便后续查阅和使用。
需要注意的是，摆盘时要避免损坏脑组织和切片，操作时一定要轻柔，避免碰撞和重压。
蝴蝶摆盘花样图片及做法
主料
火腿肠0.5
黄瓜0.5
广红1
肉松适量
辅料
心里美萝卜适量
卤牛肉0适量
虾仁1只
蝴蝶拼盘的做法步骤
步骤1/4
取一部分火腿肠广红黄瓜切椭圆形片或水滴片拼接不留破绽片应在0.2cm不能太厚颜色可自行搭配
步骤2/4
心里美萝卜卤牛肉切成水滴片重最外层拼向最里面上方两层翅膀3层下面2个2层所有翅膀中间一层
步骤3/4
吃胖的每层都是扇形的翅膀最外面最长羽毛渐渐变短要注意先拼好上面的翅膀再拼下面的最后中间的拼好可放进冰箱冷藏
步骤4/4
可配上酸甜汁或香辣等
青瓜卷酱牛肉片摆盘的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鱼片花式摆盘教程、青瓜卷酱牛肉片摆盘的信息别忘了在本站进行查找哦。
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