熟牛肉炒白萝卜怎么做(萝卜丝炒牛肉是怎么做的)-菲力牛肉网

熟牛肉炒白萝卜怎么做(萝卜丝炒牛肉是怎么做的)

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熟牛腩炖萝卜的做法

1、主料：牛腩700克。

2、辅料：白萝卜1根、胡萝卜1根、红枣10个。

3、调料；食盐适量、葱适量、姜适量、黄酒3大匙、胡椒粉少许、香菜适量。

4、做法：牛腩整块洗净沥干水分，白萝卜切大块、胡萝卜切大块备用，姜切片、葱切段。

5、牛腩整块放入滚水中川烫，取出放入电压力锅。锅中同时放入葱、姜、红枣、绍兴酒、整块牛腩、白萝卜、胡萝卜炖煮约40分钟。时间到，把煮好的牛腩取出。锅中加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜即为汤品。

萝卜丝炒牛肉是怎么做的

材料:萝卜，牛肉，青椒，盐，蚝油，淀粉，酱油，姜丝，泡椒，油

做法:萝卜半个，青椒、姜，全部切丝，牛肉切片，用盐、酱油、淀粉、油腌制一会，起锅热油，爆香姜丝，下牛肉炒至变色，铲起备用，接着炒萝卜丝，炒软后放适量的盐和水，盖盖焖2分钟，放入青椒翻炒，倒入炒好的牛肉，再把泡椒粒和蚝油加入，翻炒均匀即可关火。

回锅牛肉火锅的做法

牛肉火锅的做法：

用料：牛肉500克；花椒几粒；盐2克；鸡精1勺；娃娃菜1颗；横山桥百叶2张；玉米粉丝1把；蒜3瓣；老抽1勺；生抽3勺；蚝油1勺；醋少量；白糖1勺；生姜、茴香、干辣椒适量；啤酒半听；料酒适量。

做法如下：

步骤1

把牛肉放入锅里加料酒、焯水备用。

步骤2

葱姜蒜八角干辣椒油锅炒香。

步骤3

再把抄过水的牛肉下锅炒几下，放生抽老抽啤酒蚝油醋白糖一起炖，等炖到一半时放入盐在炖1个半小时，炖熟，即可

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