豆芽菜粉条牛肉怎么炒豆芽炒牛肉怎么做-菲力牛肉网

豆芽菜粉条牛肉怎么炒豆芽炒牛肉怎么做

大家好，如果您还对豆芽菜粉条牛肉怎么炒不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享豆芽菜粉条牛肉怎么炒的知识，包括豆芽炒牛肉怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

豆芽炒牛肉怎么做

用料：牛里脊肉150克、豆芽、姜片、蒜粒

做法：

1.起锅热油下姜片煸出香味转中小火下牛肉丝，炒至变色后加4/5勺料酒，汁水微微烧干后加半勺老抽，上色均匀后加一勺生抽，炒均匀后捞出备用。

2.锅不用洗直接下豆芽，炒微软后下刚刚炒好的牛肉丝，翻炒均匀后下大蒜，蒜香味出来后倒入少许水，微微收汁后加四分之一勺盐和四分之一勺鸡精炒匀就完成啦！

豆芽芹菜粉条的做法

食材：

黄豆芽200克，芹菜200克，绿豆粉条200克，食用油15克，芹菜5克，香菜2克，盐2克，香醋4克，葱20克，蒜20克，姜5克，花椒粒5克，八角3个，小茴香3克，桂皮3克，胡萝卜3克

做法：

1?：准备好炒制香料油食材

2?：准备好主料食材

3?：色拉抽三成热时，投入葱姜、八角、小茴香、桂皮、花椒粒、胡萝卜条、芹菜梗小火炸黄

4?：加入香菜炸黄

5?：捞出所有的香料

6?：蒜泥加干辣椒炝油，加盐和香醋拌食

牛肉炒豆芽的做法

豆芽是非常好吃的，而且又很便宜，几块钱就能买到很多豆芽了，尤其是在早上去菜市场买的话会非常的新鲜，再加上牛肉的美味，这道菜适合喜欢牛肉和豆芽的朋友吃，非常不错。夏天吃这一道豆芽非常可口，再加上牛肉也非常有营养。下面跟小飞学一下吧！

食材：豆芽、牛肉、蒜头、姜、盐、料酒、鸡精

第一，清洗豆芽。买豆芽一定要在早晨的时候去买，这样才能买到非常新鲜的豆芽，在清洗豆芽的时候也比较不费事，稍微用水冲洗并将根部去除就可以了，这样就能得到非常好的豆芽了。

第二，热锅放油。接着将锅热好后放入适量的油，要先将牛肉炒熟了以后再放豆芽，因为豆芽也是非常容易熟的蔬菜，因此倒入锅中的油可以多一些。

第三，炒牛肉。牛肉切成片，然后提前10分钟腌制一下味道会更好一些，然后加入蒜头和姜片，这样能让牛肉去去腥味，这样更好吃。倒入豆芽，牛肉要炒到7分熟以后再倒入豆芽，豆芽稍微在锅中翻炒一下就能熟了，因此要保证牛肉要基本熟透才能放豆芽。调味，豆芽基本能在5分钟内就能熟，这时候放入适量的盐和鸡精，加入适量的料酒来调一下味道是非常不错的，也能让牛肉更有味道。

第四，翻炒出锅。放入调味料以后不要再锅中停留太久，否则豆芽很容易就老掉了，再翻炒半分钟就可以出锅了，这时候会味道豆芽和牛肉的香味，两者合在一起非常香。

好了，关于豆芽菜粉条牛肉怎么炒和豆芽炒牛肉怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。