豆芽超牛肉胡萝卜 牛肉片豆芽的家常做法
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豆芽炒牛肉湘菜
准备食材:牛肉，绿豆芽，青椒，红椒
调和油适量食盐适量生抽适量料酒适量生粉适量鸡粉适量
做法:
1.将牛肉洗净切成丝，放入生抽、料酒、生粉、黑胡椒碎腌一下
2.将青红椒洗净，去蒂、去籽、切丝
3.烧热油锅，下姜碎、蒜片爆香
4.下牛肉丝大火炒至断生，出锅
5.锅里留油，下豆芽菜翻炒均匀
6.再下青红椒丝，加盐、鸡粉适量翻炒均匀
7.最后倒入炒过的牛肉丝，翻炒均匀起锅即可
牛肉豆芽炒饼的做法
用料
白面适量
牛里脊适量
芹菜（或蒜台圆白菜青椒均可）适量
胡萝卜丝豆干绿豆芽适量
葱姜蒜适量
调味品
生抽耗油鸡精固体猪油适量
牛肉炒饼丝的做法步骤
步骤1
开水和面，醒一个小时左右，少油摊成薄饼。
步骤2
切成饼丝备用
步骤3
牛肉切成条，淀粉料酒腌十分钟后，油爆香加少许生抽备用。
步骤4
油锅放入葱姜蒜爆香，加入红萝卜芹菜绿豆芽豆干翻炒，放入饼丝，入调味生抽耗油鸡精还有刚爆熟的牛肉翻炒出锅成盘。
牛肉片豆芽的家常做法
主要食材
豆芽300克，牛肉（瘦）150克，韭菜80克
辅料
姜5克
调料
盐3克、味精1克,植物油25克
制作方法
1.豆芽洗净；
2.韭菜洗净，切成段；
3.豆芽炒熟盛罩篱内，隔去水分；
4.牛肉切薄片，加调味料腌十分钟；
5.下油25克，爆香姜丝，下牛肉炒至将熟；
6.加入豆芽仔、韭菜炒匀，加入盐炒匀。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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