牛肉汤煲蒜苗的做法大全(牛排骨汤正宗做法)

牛肉汤煲蒜苗的做法大全(牛排骨汤正宗做法)

大家好,今天小编来为大家解答牛肉汤煲蒜苗的做法大全这个问题,牛排骨汤正宗做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

清炖牛汤做法

清炖牛汤做法

食材:牛肉300克,北豆腐300克,葱、姜、蒜、八角、花椒适量,红油豆瓣酱1茶匙,生抽2勺,老抽1勺,冰糖1小块,蒜苗适量、盐适量,食用油适量。

具体做法如下:

1、新鲜牛肉用清水浸泡2个小时以上,中途换两次水,尽可能地泡出血水,准备一块北豆腐。

牛排骨汤正宗做法

牛排骨汤正宗做法

1、用料:牛排骨650克、姜3片、草果2个、香砂仁1个、花椒30粒、盐12克。

2、将牛排骨切成段,每段排骨上用刀将肉滑几道口,便于入味。

3、开水下锅,将牛肉的泡沫煮出来。

4、倒出牛排骨,冷水清洗牛肉,洗净后放入高压锅内备用。

5、放入2个草果,1个香砂仁,30粒花椒,12克盐,放入清水,水没过牛排骨即可。高压锅按牛肉键烹煮一个多小时即可。

牛肉煲什么汤好

牛肉煲什么汤好

材料:牛肉一斤、葱姜适量、白菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蘑菇适量、豆皮适量、蒜苗适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量。

做法

1、牛肉焯水,葱切段,姜切片。

2、牛肉和姜葱放进砂锅,炖到软烂。

3、洋葱西红柿切块,白菜切段。

4、豆皮切丝,蘑菇撕小块。

5、少许油炒软白菜,西红柿,洋葱。

6、倒入牛肉汤炖一会,调味:盐,胡椒粉,撒上蒜苗或者香葱,放点鸡精香油提味即可。

关于本次牛肉汤煲蒜苗的做法大全和牛排骨汤正宗做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。