川南牛肉面美食,四川美食有那些

川南牛肉面美食,四川美食有那些

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于川南牛肉面美食,四川美食有那些这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

四川美食有那些

四川美食有那些

四川美食有:

1、担担面:是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。

2、夫妻肺片:是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。

3、龙抄手:是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。

4、钵钵鸡:是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。

5、肥肠粉:是四川省成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一。

华中师范大学有哪些必吃的美味

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华师坐落在桂子山上,山上肯定有很多美食呀!今天我来给大家介绍一下华师的一些美食。下面大家以以来欣赏桂子山上的美食!

1.黄焖鸡米饭!这里的黄焖鸡米饭和其他地方的可不同,味道鲜美,米饭还是北方的大米(本人亲自体验哦)那么下面来告知一下大家这个黄焖鸡米饭在哪个地点!第一家博雅食堂!在华师博雅园里面的博雅食堂。黄焖鸡米饭价格实惠(只要十四元哦),尤其是米饭有惊喜哦。其次,还有华师南门有一家黄焖鸡米饭更是让人垂涎三尺!话不多说,下面上图!

对了,这里有个重点要圈一下!博雅园的黄焖鸡有双人份的哦!如果是情侣一起来吃,既可以吃得饱饱,又可以增进感情哦。

2.鱼粉!桂香园可是我们华师最大的一个餐厅。里面可谓是应有尽有,不过,在里面最要推荐的肯定是鱼粉咯。这里的鱼粉各式各样、种类繁多,让人眼花缭乱!尤其推荐鸡肉粉,少少几个鸡肉块,便让你欲罢不能!还有其他好吃的鱼粉,欢迎大家来品尝哦!

3.南门重庆小面!南门可是吃货汇集地,而且这个里面不止有小面,还有各式各样的凉面,凉皮!重点推荐他家的臭豆腐!臭豆腐可谓一绝,不算很臭,但真的很好吃,入口即化,让人欲罢不能。下面上图!

华师还有很多好吃的,欢迎大家来品尝哦!

四川内江最出名的特色美食都有啥

四川内江最出名的特色美食都有啥

四川内江最出名的特色美食都有啥?内江,因为盛产甘蔗、白糖和蜜饯,被称之为“甜城”。有“川中枢纽”、“川南咽喉”之称,也是西南陆路交通的重要命脉。当然特色美食也是必不可少的,今天小编就来分享四川内江最出名的六大特色美食,一起来看看吧。

一、罗泉豆腐

罗泉豆腐是四川省资中县罗泉镇特色美食,特殊的地理位置,造就了远近闻名的罗泉豆腐。虽然外形与其他豆腐甚微,但因当地独特的制作方法,豆腐成色更为亮白,口感嫩滑,也无其他豆腐的那种浓郁的豆渣味,就一个豆腐就可以给你做十几道不同的美食,让小编我这个不吃豆腐的人,都吃得吃不下来了。

二、内江牛肉面

内江牛肉面是四川省最出名的特色面食之一,四川人说吃正宗牛肉面就得去内江,内江牛肉面的特点一个是油,宽汤的油;另一个就是辣子,一定要香;第三是细面,面是水碱面,在水面里加了一些略带黄色的碱,软软细细的碱水面配合,很容易裹住汤汁,十分入味,吃起来真香!

三、大千干烧鱼

大千干烧鱼是内江最出名的特色美食,更是大千干烧鱼是著名画家张大千的家传菜,普通的食材也变成色香味俱全的美味,做好有讲究,干烧技法是关键,取斤左右草鱼或鲤鱼一条过油煎至二面黄,二荆条段、葱段、五花肉肉丁、熟花生,炒熟。油淋之。然后用大盘子装好,多配一些辅料,吃起来鱼肉酥软入味,特别好吃。

四、板板桥油炸粑

板板桥油炸粑是内江当地最出名的特色美食,由蒸熟后的糯米击打成软稠的糍粑,包上调制好的绿豆馅,放油锅里炸制而成。小时候,爸爸会在家给我们做,因为制作程序较复杂,制作频率不算高,每次都当过节一样期盼,板板桥油炸粑口感细,外皮包裹均匀,油炸火候适中,酥软合度,绿豆馅盐和花椒恰恰好,咬一口,又脆又糯有嚼劲,特别好吃。

五、内江蜜饯

四川内江最出名的特色美食就属蜜饯啦!甜城的名号就是这么来的,记得小时候内江到处都是糖厂,空气头都是甜腻的,蜜饯是出了名的,有各种蜜饯,各种口味,传统工艺,手工制作,果肉饱满,咬上一口,甜丝丝、美滋滋,味美香甜,很原生态的味道,有种小时候的味道。

六、资中兔子面

兔子面是四川省内江市资中县的著名特色美食,兔儿面以酱油、醋、熟油辣子、花椒粉、蒜末儿、碧绿的葱花、香菜等各种的作料放入碗中,加入滚烫的面汤搅拌作为汤底,捞面,再浇上秘制的兔丁,一番熟练的操作,就成就了一碗巴适得很的资中特色兔子面。

以上就是小编分享四川内江最出名的六大特色美食,你还知道哪些?记得留言评论哦。

文章到此结束,如果本次分享的川南牛肉面美食和四川美食有那些的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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