酸辣牛肉羹做法辅食(酸汤牛肉的家常做法)
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酸汤牛肉的家常做法
一食材清单一
主料：牛肉250克
辅料：金针菇200克
大蒜4瓣
油1勺
家乐酸汤肥牛酱包1包
清水350克
—烹饪步骤—
1.金针菇去头洗净
2·大蒜切蒜末
3·牛肉准备好
4·锅里烧水，水开后放入金针菇煮熟后捞出铺在碗底
5·再把牛肉放入开水锅里划散烫10秒钟，出一下血水后捞出
6·打开家乐酸汤肥牛酱包
7·锅里加入1勺油，下入蒜末爆香后倒入干辣椒包翻炒出香味
8·加入调味料包
9·加入350克清水煮开
10·把出过血水的牛肉重新放入锅里，再次滚开即可关火
11·倒入铺有金针菇的煲里即可
12·酸辣又开胃的酸汤牛肉完成
13·简直不要太下饭，连汤汁都被吃光了
魔力宝贝旅人酸辣牛肉汤配方
主料：牛肉150克，粉丝25克，牛肉汤750克
辅料：盐4克，料酒25克，辣油15克，醋25克，水淀粉25克，青蒜末适量。
步骤1
干细粉丝用开水泡软备用。
步骤2
牛肉切成丝，放入碗里，加入盐、料酒和水淀粉拌匀备用。
步骤3
牛肉汤放入锅里烧开,放入泡软的粉丝和牛肉丝,盐、料酒和醋,待汤开时关火，淋入辣油,撒上青蒜末出锅。
酸辣牛肉做法王刚
用料
牛肉150克大青椒1个甜椒1个泡椒6个生姜少许油50克盐10克蚝油10克生抽10克生粉10克胡椒粉3克料酒10克
做法
1/准备好牛肉，青椒，甜椒，泡椒
2/牛肉洗净切丝，用料酒，生姜，生抽，生粉，胡椒粉，油腌制备用
3/青椒，甜椒切丝，泡椒切段
4/锅里烧热油，倒入腌制好的牛肉大火炒一小会放盐巴
5/炒到牛肉变色就倒入青椒，甜椒，泡椒炒匀
6/青椒，甜椒炒软后加入蚝油调味
7/出锅。
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