牛肉酱的赞美(炸酱面五十字好评)-菲力牛肉网

牛肉酱的赞美(炸酱面五十字好评)

大家好，牛肉酱的赞美相信很多的网友都不是很明白，包括炸酱面五十字好评也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于牛肉酱的赞美和炸酱面五十字好评的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

生蚝怎样做超美味？

关于生蚝怎么做好吃？我觉得各人各味，因人而异，同样食材到了不地域人手里就会有不同的的做法，口感也就出现了差异化。

我是福建人，我上传过好些个生蚝不同的做法视频，下面我就说几个常见做法以供参考：

第一种、直接生吃（须新鲜活的，己开口的则不建议生食）

做法：生蚝买回来洗去外壳泥沙，用蚝刀沿着壳的里部用力360度划开，取肉后，在静止的凉开水里挤上些柠檬汁，轻轻掠去污渍（蚝肉不易用流水冲洗，哪样容易破肚）蘸料常用的有甜辣酱或者青芥末加海鲜酱油，此吃法口感略有些腥，有些清甜。

第二种、生炊（即能保持原滋原味，又能解决不想直接生食者）

做法：生蚝洗净（无需开壳）锅里水烧开后，将生蚝直接放入蒸隔上，生姜片两三片，盖上锅盖，大火蒸至五分钟左右，不易时间过长，哪样容易内质干瘪，失去水分，只要生蚝微微开口即可，然后蘸料随你自己喜好。

第三种、炸生蚝

做法：取蚝肉后沥干水份，取适当油炸粉（油炸粉更酥脆）用鸡蛋液或食用油将油炸粉调匀开来，成糊状，撒入少许胡椒粉，五香粉，也可以加些紫菜，葱头，大蒜末进去，调匀，起锅烧油，五成热时，将生蚝裹上面糊依次放入油锅里炸，保持中火，中间须翻面，待两面金黄时捞出，也可再次大火复炸三十秒，此做法外酥里嫩，比较香，（油炸食物，不易食太多，易上火）

第四种煮粥

做法：取蚝肉洗净，准备一些高汤（排骨或鸡汤）大米入锅，加入些许海鲜干货（虾米，干贝，蛏干都可以）小火慢慢熬至浓稠，（粥煮烂一些口感更加佳）待粥九成熟时，放入蚝肉，焖上两分钟，最后放少许胡椒粉，少许盐（蚝肉本身有一些咸度）撒上芹菜末，葱花出锅即可。此做法老少皆宜，口感鲜香。生蚝含有大量营养成分，更有男人加油站之称，怎么样做都好吃??

如须更多更详细，可点击我的头像，查看更多视频做法，图片乃视频中的，以上是我的分享，希望对你有所帮助??

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