农家乐牛肉片做法？农村烤肉的做法
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于农家乐牛肉片做法，农村烤肉的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
农村酒席蒸牛肉的家常做法
1
蒸肉粉倒入碗中
2
加入能盖住蒸肉粉的水，泡至水干
3
牛肉切大片，再抓洗净血水
4
放入泡好的蒸肉粉里
5
拌匀腌制半小时
6
土豆洗净，去皮，切片
7
摆入碗底
8
将腌制好的蒸肉粉牛肉放入土豆上面
9
再将剩下的蒸肉粉倒入上面
10
将装有蒸肉粉牛肉的碗，移入蒸屉
11
移入烧开水的蒸锅上蒸40分钟左右
12
一道美味的蒸牛肉就做好了
农村烤肉的做法
食材：
五花肉500、啤酒1罐、豆瓣酱一勺、酱油一勺、白糖一勺、八角2个、酱油2勺
步骤：
1.
准备东西
2.
五花肉洗净加水上锅，将五花肉煮十分钟捞出，喜欢吃烂的可以多煮一会！
3.
五花肉捞出洗净浮沫，切成小块！
4.
上锅入少许油，将肉块煸香出油，加入一匙豆瓣酱炒匀。
5.
再加入酱油，老抽和少许盐炒均！
6.
加入一勺白糖炒均匀！
7.
最后加入一罐啤酒
8.
盖紧用中火煮至汤汁浓稠即可关火
正宗牛肉臊子的做法
1.选购新鲜的牛肉，可以根据自身的口味选择，比如，鲜嫩的牛腩肉，或者是带有部分牛筋的牛肉，再或是偏瘦肉的均可。将牛肉洗净后切成小肉丁，放在凉水中浸泡去血水。
2.把葱切丝，姜切丝，放在干净盛有牛肉的干净容器中，倒入适量的料酒，以及花椒等大料，进行腌制牛肉。
3.可以添加其他食材，比如，香菇洗净后切丁，或者是木耳泡软后切块。
4.在锅中加入油，油热放入豆瓣酱爆香。
5.接着加入剁好的蒜末以及葱姜末，翻炒后，倒入少许的水，大火煮开。
6.放入其他食材，换成小火慢煮，可放少量白糖，再加生抽、盐等进行调味搅拌。
7.直至呈粘稠状即可盛出。做好的牛肉臊子可以放到煮好的米线中或者面条中，搅拌食用，喜欢吃辣的朋友还可以加入多些辣椒，好吃美味。
农家乐牛肉片做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于农村烤肉的做法、农家乐牛肉片做法的信息别忘了在本站进行查找哦。
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