生酮只吃牛肉行不行呀？生酮菜谱100种做法-菲力牛肉网

生酮只吃牛肉行不行呀？生酮菜谱100种做法

大家好，关于生酮只吃牛肉行不行呀很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于生酮菜谱100种做法的知识，希望对各位有所帮助！

生酮食品

生酮的食物有食用油类、肉类、奶制品等，具体如下：

1.食用油类

油类较为常见的是椰子油、黄油、猪油等，还可以吃亚麻籽油、牛油等。

2.肉类

生活中可以吃猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、虾肉等，部分猪肝、猪心、鸡胗、百叶等内脏类生酮也会较多。

3.奶制品

部分奶制品也属于生酮食物，如全脂奶酪，全脂鲜奶油等。

生酮饮食食谱400例

6、配餐明细六

肥肉28g,鸡脯肉15g,橄榄油10g,空心菜40g,鸡蛋黄14g

实际配餐

热卡400kcal，比例4:1，蛋白质8.3g,脂肪40.0g,糖类1.80g

7、配餐明细七：丝瓜鸡蛋汤

肥肉28g,瘦猪肉19g,橄榄油12g,丝瓜55g,土鸡蛋18g

实际配餐

热卡400kcal，比例4:1，蛋白质7.5g,脂肪39.90g,碳水化合物2.60g

8、配餐明细八

肥肉28g,咸鸭蛋黄28g,嫩豆腐24g,青葱3g,包心白菜20g

实际配餐

热卡400kcal，比例4:1，蛋白质9g，脂肪40g,碳水化合物1.10g

9、配餐明细九：红烧牛肉

肥肉20g,橄榄油5g,小青菜30g,牛肉58g,酱油3g,嫩姜2g

实际配餐

热卡400kcal，蛋白质7.5g,脂肪40.2g,碳水化合物2.30g

10、配餐明细十：鲈鱼豆腐

肥肉32g,鲈鱼39g,橄榄油9g,嫩豆腐16g,青葱3g,嫩姜2g

实际配餐

热卡400kcal，蛋白质9.60g,脂肪39.7g,糖类0.9g

11、配餐明细十一：蛤蜊蒸蛋肥肉

26g,蛤蜊11g,瘦猪肉12g,橄榄油13g,土鸡蛋35g,青葱2g,嫩姜2g

12、配餐明细十二：生酮煎饼

肥肉11g,鸡蛋黄30g,橄榄油21g,韭菜48g,水煮燕麦片（雅士利）12g

实际配餐

热卡400kcal，比例4:1，蛋白质6.40g,脂肪40g,糖类3.50g.

13、配餐明细十三：莴苣炒肉

肥肉25g,瘦猪肉34g，橄榄油15g,莴苣63g,酱油1g,嫩姜2g，青葱3g

实际配餐

热卡400kcal，比例4:1，蛋白质8.0g，脂肪39.90g,糖类2.10g.

14、配餐明细十四：韭菜煎饼

肥肉23g,鸡蛋（红皮）40g,橄榄油15g,韭菜67g,嫩姜2g

实际配餐

热卡401kcal，比例4.1:1,蛋白质6.70g,脂肪40.20g,糖类3.10g

生酮菜谱100种做法

1000g肥牛绞肉（可以部分用较肥的猪绞肉代替，口感更佳）

2.1颗鸡蛋

3.20ml无麸酱油

4.30ml鲜奶油

5.10ml米酒

6.5ml食用油

7.适量盐

8.适量胡椒粉

9.适量五香粉

10.适量洋葱粉

11.适量起司粉

作法

1.所有食材放入调理盆，同方向搅拌至产生粘性。

2.抓约100g绞肉，双手互拍成扎实圆球状，再略拍扁。

3.起油锅中小火煎至焦香。

4.刚起锅可以在肉饼上放上一片起司片，用余温融化起司

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