土豆茶树菇牛肉的做法?茶树菇宽粉炖牛肉怎么做
• 阅读 22• 作者 坠星逸龙
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茶树菇宽粉炖牛肉怎么做
茶树菇和粉条都要泡一下。然后牛肉在水里浸泡一小时等血水都泡出来了,再切成小块。
在锅里倒油放入生姜调料,再放入牛肉。炒一会再放入茶树菇。炖开以后再放入宽粉条就可以了。
茶树菇焖牛肉正宗做法
食材用料:
牛肉200g、茶树菇300g、盐适量、蚝油2勺、葱适量、姜适量
烹饪步骤
步骤1/
姜切丝,葱切小段备用
步骤2/3
牛肉洗净切片放料酒,淀粉腌制入味,茶树菇洗干净用煮过水备用
最后一步
起锅倒油,油热放牛肉翻炒6分熟,放茶树菇继续炒3分钟既可。
茶树菇炖牛肉丸的做法
步骤1牛肉丸洗净,切成两半,然后切十字刀花备用
步骤2
杂菇洗净,杏鲍菇切片,黄红椒切块,大葱切段,葱切葱花备用
步骤3
锅下油爆香大葱
步骤4
然后倒入牛肉丸爆炒
步骤5
倒入杂菇继续翻炒
步骤6
淋入蚝油,撒上盐微煮一会
步骤7
然后倒入砂锅里,加上盖子煮开,撒上鸡精拌匀撒上葱花即可
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