北京牛肉酱怎么做才香浓，小康牛肉酱做法
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杂酱面的杂酱怎么做
工具/原料：猪肉450g、姜丝适量、葱丝适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、蚝油适量、鸡蛋1个、淀粉适量、豆皮1张。
小康牛肉酱做法
用料：牛肉380克红辣椒220克
大蒜一头生姜30克香其酱2袋花生50克玉米油适量盐10克
花椒粉少许
做法：
1、准备食材。
2、花生用锅炒熟（也可以用烤箱烤熟）。
2、牛肉清洗干净，切大点的肉丁，大蒜生姜切末，辣椒切碎（牛肉大点的好吃，这步也可以用绞肉机完成，不过绞肉机绞出来的肉块小），炒熟的花生也要去皮弄碎，不要太碎。
3、锅内放油烧至五成热。
4、放入牛肉丁翻炒一分钟。
5、放入生姜末、大蒜末和辣椒碎翻炒一分钟。
6、放入香其酱煮约十分钟，期间要经常翻动，以免糊锅底。
7、放入花生碎拌匀。
8、放花椒粉和盐调味即可出锅。
醉面酱怎么样做
材料：芝麻酱3大匙","酱油3大匙","乌醋1大匙","白醋1大匙","蒜头5颗","糖水1大匙。
做法：
1.直接将材料加进罐子里搅一搅，再磨几颗新鲜蒜头，酱汁就完成了。
2.完成的酱汁先送进冰箱，待荞麦面煮好用冰水冰镇一下，摆上增加爽脆度的小黄瓜与红萝卜，舀几瓢黑芝麻凉面酱，好喜欢蒜香与辛辣味搭配芝麻香浓的滋味，夏日清爽好食黑芝麻凉面完成。
OK，关于北京牛肉酱怎么做才香浓和小康牛肉酱做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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