一斤牛肉放多少盐炖汤？煮牛肉一斤肉放多少盐合适
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煮牛肉一斤肉放多少盐合适
煮牛肉一斤肉放半两盐合适，选新鲜牛肉，水洗干净，锅里加水放入牛肉，花椒大料，当归陈皮，肉桂半夏，盐半两，稳火烧开煮一个小时，捞出备用即可。
炖牛肉只加三种调料放多少水
1.5升水。
炖牛肉就只加三中调料，山楂片啤酒和一下茶叶，这样就能够让牛肉在短时间内快速软烂。并且还能保持牛肉原有的香味。你可以试一试我说的这个方法。炖牛肉，大多数人的做法都是，牛肉直接加上水炖。但是这样做出来的效果往往不是很好，要炖好几个小时，才会软烂。而且炖出来的牛肉，肉质很柴，而且有时候还会塞牙
腌五香牛肉1斤放多少盐
腌1斤五香牛肉要放8克盐。
准备材料：牛肉一斤、葱、姜、蒜适量、香叶2片、桂皮2块、料酒适量、酱油5勺、盐8克、五香粉2勺、黑胡椒粉2勺。
工具：调料碗、烤箱、筷子。
1、牛肉切手指粗细，不要太小，烤干水分会严重缩小。
2、放盐，老抽，料酒，姜，辣椒粉，孜然粉，生姜粉，花椒粉，孜然粒腌制。
3、铺锡纸摆盘，1斤牛肉，摆了一盘半，缩水后能放一盘
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