老东门牛肉烧饼,郑酥烧饼哪家正宗

老东门牛肉烧饼,郑酥烧饼哪家正宗

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南京小郑酥烧饼夫子庙那边为什么有两家

南京小郑酥烧饼夫子庙那边为什么有两家

夫子庙只有一家小郑,严格意义上讲这家也不在夫子庙景区内,是在建康路北面的夫子庙小学旁边。该地区确实有另外一家,在中华门的老门东老街区那边,和很多老字号店铺(蒋有记、蓝老大等)在一条巷子里。

南京老门东那里有什么小吃?

南京老门东那里有什么小吃?

吃货椰子铺

名字普通,然而并不是水果摊,而是甜品店。主打椰子类甜品,最网红的要数椰子冻。都是手工制作,很新鲜。奶白色,质地像果冻一样,但比果冻更清凉爽口,吃多了不会腻的。

糖印

老门东的甜品店很多,这家菜单上最有特色的一道叫做——举个栗子。其实是款班戟。薄薄的班戟皮裹着栗子味的奶油,里面还夹杂栗子肉,口感软糯适中,微甜不腻。比满大街的榴莲班戟和芒果班戟有特色多了,可以尝试。

豆腐王朝

看名字就知道,这是个喝豆花,吃豆腐的地方。招牌菜是暴雪臭豆腐,暴雪的甜,辣酱鲜,豆腐嫩、表皮脆,完美融合,口感有层次,味道丰富。喝的有豆花、饮品和原味乳。

金陵戏坊

主打淮扬菜,还可听戏曲,运气好的能遇到南京市京剧团的老师表演,有的很多国家一级演员。包厢的名称和戏曲名称相呼应,比如“西厢记”、“牡丹亭”。菜品色香味均较为清淡。看戏、听曲、吃菜,一夜梦回金陵。

问柳菜馆

也是淮扬菜馆,店内各种招牌南京菜,例如糖芋苗、赤豆元宵等等。门头很好看,环境好。菜品分量足,口味也略清淡,价格相对较高。特定时段,一楼大厅有民乐表演。听江南丝竹,品淮扬小菜,看金陵美女...适合朋友、家庭聚会。

鸡鸣汤包

鸡鸣酒家汤包源于上世纪50年代,那时候的鸡鸣酒家还在鼓楼百货商店旁边的鼓楼食品店二楼,光线昏暗,年代久了桌上都泛着油亮亮的光,环境一般,但依旧门庭若市。想吃汤包得先买“飞子”(一种类似粮票的代币券)。汤包一笼八个,附赠一碗清淡可口的蛋皮鸡丝汤。两个人,一笼包,可对坐畅聊好久,堪称当年国产星巴克……

徐家鸭子店

正宗本地美食,可打包带走。徐家鸭子是老南京家里来客餐桌上不能少的一道熟菜。单独吃盐水鸭,口感清淡,盐味隐约,新鲜不失嚼劲,烤鸭则浇满汁水,鲜咸都有。他们家的鸭四件,也很耐吃,越嚼越香。

候记砂锅小屋

位于老门东历史文化街区南京味道三条营49号-7号。门头朴素但味道好。砂锅汤汁、菜品都很清爽,调料为老板密制,牛肉,牛肠,牛肚,翅尖,拆烧,香肠,面筋包,鹌鹑蛋等食材都卤的十分入味。推荐牛肠砂锅和三鲜砂锅,牛肠的份量足,口感香嫩,三鲜加了火腿肠和香肠,干丝吃起来软嫩。这家的粉丝是比较软的,滴点醋,很爽口。喜欢咖喱味的还可倒上一些咖喱粉。另外,老板自制的锅巴,单吃香酥可口,泡在砂锅里,又别有风味。

庙东排骨

很香,炸的皮很薄。

旺旺家芒果饭

南京首屈一指的芒果饭,不酸不涩非常甜。糯米是蒸的不是煮的,软硬程度拿捏的恰到好处,椰浆调的也超级棒,咸味明显,吃起来毫不违和,反而解腻提味,炸豆仁更是点睛之笔。杏仁茶为现磨,浓浓的杏仁香气,比奶茶健康。

郑酥烧饼哪家正宗

郑酥烧饼哪家正宗

朱记的烧饼一咬进口,肉松的咸香味儿,立马渗透舌尖,而郑记的肉松烧饼,因为馅料略少的原因,进口咸味淡,显得有些干巴。

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全部吃完,感觉两家烧饼还是有些许差别的,各有优劣,只能说随个人口味。

抛开些微口味差别不谈,郑记排队时间少,略贵;朱记排队20分钟以上,更实惠,你会选择哪家呢?

关于老东门牛肉烧饼的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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