西红柿洋葱牛肉面条 番茄牛腩火锅
• 阅读 31• 作者 葵花晓山
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九个月宝宝牛肉面条的做法
方法/步骤
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准备牛肉、西红柿、芹菜、洋葱、胡萝卜、姜片、大蒜、香菜。
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牛肉切粒,放入锅中焯水,去除浮沫,把牛肉捞出,放入冷水中。
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锅中加入适量的油,加入香菜、大蒜、姜片、香叶、八角、桂皮,加入蔬菜进行翻炒。
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锅中加入牛肉,加2勺蚝油、胡椒粉,3勺盐,加入适量纯净水,炖煮30分钟。
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锅中加水,放入适量面条,面条煮熟后捞出,将牛肉蔬菜汤汁浇在面上即可食用
如何做出好吃的番茄洋葱炖牛肉
材料
"牛腩10斤","牛腱3斤","葱1把","姜10片","洋葱3颗","牛番茄5~6颗","红萝卜3条","豆瓣酱1瓶","酱油3~5勺","番茄酱1瓶",
做法
step1
1:牛肉洗净切适当小块
step2
2:葱姜小火下油锅爆香
step3
3:把牛肉下锅跟葱姜拌炒到牛肉表面变色
step4
4:加入豆瓣酱少许酱油跟番茄酱拌炒牛肉后+水(淹过食材即可)
番茄牛腩火锅
用料:牛腩500g番茄1个葱、姜适量冰糖适量味极鲜适量盐适量花椒、八角、桂皮、香叶适量
做法:
1、牛腩切块,下锅焯水捞出,番茄、葱、姜切块
2、起锅烧油,放入香料
3、加入味极鲜冰糖翻炒至冰糖融化
4、倒入牛腩和番茄块翻炒均匀,炒至牛腩熟透
5、倒入少许生抽和干辣椒翻炒均匀
6、加入适量的清水大火煮开后,再煮5分钟即可
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