牛肉粒芥菜炒饭怎么做(牛肉炒芥菜疙瘩的做法)-菲力牛肉网

牛肉粒芥菜炒饭怎么做(牛肉炒芥菜疙瘩的做法)

大家好，今天来为大家分享牛肉粒芥菜炒饭怎么做的一些知识点，和牛肉炒芥菜疙瘩的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

青菜炒饭最正宗的做法

主料

鲜牛肉适量菜心适量隔夜米饭适量

辅料

酱油适量盐少许玉米淀粉少许油适量姜适量

牛肉菜心粒炒饭的做法步骤

1.先把牛肉洗干净再切小丁，然后放点盐和玉米淀粉和姜蓉加点油拌匀腌一小会儿；

2.趁腌牛肉的时候把菜心洗干净再切粒；

3.炒锅开火热一下放油再把腌好的牛肉炒一炒然后加上米饭炒匀加上酱油炒干，最后把菜心粒也一起放进去炒一会儿，然后上碟！大功告成~

芥菜牛肉做法

主料:河粉一斤

辅料:芥菜半斤，牛肉四两，姜两片，葱头两条，蒜4颗，沙茶王少许

—烹饪步骤—

1·牛肉，先用白糖，鸡粉，生抽，料酒，盐，油腌制二十分钟

2·芥菜清洗好

3·先下油锅炒一分钟，本人喜欢吃脆一点的，不喜欢的可炒久一点。

4·另起油锅先将牛肉煎到变色，香味出来

5·差不多的时候把牛肉拔到一边，加入姜葱蒜，爆出香味，再一起混炒一小会，使其味道融合，最后盛起。

6·将炒好的芥菜与牛肉，还有用冷水散开过的河粉下锅。

7·调入这关键美味的沙茶王与酱油，盐，用筷子翻炒。

8·当当当，一盘美味的炒牛河芥菜就大功告成。

牛肉炒芥菜疙瘩的做法

用料

芥菜一把

牛肉适量

盐适量

胡椒粉适量

蚝油适量

生抽适量

淀粉适量

芥菜炒牛肉的做法步骤

步骤1

牛肉切薄片，加入适合牛肉的盐，胡椒粉，蚝油，生抽，抓拌均匀。（追求原汁原味的不用放蚝油生抽，或者少放）

步骤2

抓拌好之后加入适量的淀粉抓拌均匀备用。炒牛肉之前加入油搅拌均匀。（选择牛肉老的就加多一点的淀粉，嫩的就少一点，淀粉多了口感也不好的。）

步骤3

芥菜剥开洗干净，烧开水把菜根先放下去涮一下，再把整个菜都放进去焯水一下，捞起来放入冷水中冲凉，稍微拧干水分，切好。

步骤4

起锅，热油，倒入切好的芥菜，加适量的盐，蚝油，翻炒一会出锅备用。

步骤5

起锅热油，倒入牛肉大火翻炒至变色，倒入炒好的芥菜一起翻炒，倒入一点点生抽，加一点点水，翻炒几下出锅。

文章到此结束，如果本次分享的牛肉粒芥菜炒饭怎么做和牛肉炒芥菜疙瘩的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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