商用电锅炖牛肉汤？牛肉用电锅多长时间能炖烂
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于商用电锅炖牛肉汤和牛肉用电锅多长时间能炖烂的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享商用电锅炖牛肉汤以及牛肉用电锅多长时间能炖烂的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
牛肉用电锅炖多长时间
我一般大火炖到高压锅发出响声然后继续大火炖5-10分钟[看肉质的情况如果肉多就可以少几分钟如果是筋多就要多几分钟]
然后换小火继续炖一般在炖15分钟就OK这样节约煤气而且肉质松软
电高压锅炖牛肉
主料:牛肉1000克
辅料:盐适量，甜面酱适量，白砂糖适量，腐乳适量，料包1个葱姜蒜适量，酱油适量
制作方法:
步骤1
牛肉洗干净切成块
步骤2
牛肉放入压力锅内胆，加葱姜蒜、酱油
步骤3
加甜面酱搅拌均匀
步骤4
加腐乳搅拌均匀
步骤5
加盐搅拌均匀
步骤6
放入料包，加适量水，将内胆放入压力锅通电炖，炖熟断电，解压后盛出享用
牛肉用电锅多长时间能炖烂
高压锅半小时，普通锅90分钟左右。煮牛肉之前需要先将牛肉过水焯一下，然后再小火慢炖。高压锅的话，时间比较短，半个小时牛肉就可以软了。若用普通锅的话，时间就会非常长，需要一个半小时才能够软烂入味，并且需要一直保持小火，使其慢炖入味。
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