卖麻辣牛肉月饼馅赚钱吗(做苏式月饼的麻辣牛肉馅怎么调)
• 阅读 16• 作者 醉双来了
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做苏式月饼的麻辣牛肉馅怎么调
主料:牛腿肉适量调料:五香粉、盐、料酒、老姜、辣椒面、花椒面、熟芝麻各适量麻辣牛肉的做法教程:
1、牛腿肉洗净备用,切小块以后用五香粉、盐、料酒、老姜码味一小时以后加水煮透,煮到断生以后的牛肉捞出晾凉,将牛肉切条。
2、锅内下油六成油温加入牛肉条煸干水份,一直要煸到没有水汽为止。
3、加入刚才煮牛肉的香料水,加入用冰糖熬的糖色。
4、中小火慢慢熬,直到汁水收浓,加入辣椒面,加入花椒面,加入熟芝麻后炒香起锅。
冠生园牛肉月饼好吃吗
冠生园的牛肉月饼不好吃
价格非常的贵,有这款牛肉月饼只是一个噱头,让人送礼的时候有更多的选择,但月饼真正适合的往往是甜的馅儿,象征着中秋节的甜蜜,而牛肉馅儿却颠覆了这种传统,更像是一种饼,而不是真正的月饼
所以没有畅销就是因为不好吃
牛肉味月饼含糖高吗
高
含糖量最高的竟然是“广式香辣牛肉月饼”,而且含糖量高达36.69g/100g,也就是说这个月饼其中有三分之一是糖。而我们平常吃到认为比较甜的“冰淇淋月饼”和“流心奶黄月饼”含糖量在9中月饼里面竟然是排名很靠后甚至垫底的存在。
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