泡椒牛肉可以放大葱吗，泡椒牛肉的做法-菲力牛肉网

泡椒牛肉可以放大葱吗，泡椒牛肉的做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于泡椒牛肉可以放大葱吗，泡椒牛肉的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

锡纸泡椒牛肉的做法

主料

牛里脊适量

莲藕适量

辅料

泡椒适量

泡子姜适量

大蒜适量

葱适量

蚝油适量

料酒适量

黑胡椒粉适量

红薯淀粉适量

1.牛里脊肉洗净，切去筋膜，切小丁，加入黑胡椒粉，料酒，蚝油和红薯淀粉抓匀，腌制10分钟。

2.泡子姜切末，泡椒切圈，大蒜和葱切碎。

3.莲藕去皮，洗净，切成花生米大小的粒，清洗一遍，沥干水分。

4.炒锅中加水烧开，放入腌制好的牛肉丁，不要搅动，煮半分钟左右，用筷子轻轻搅散，牛肉变色后，捞出沥干水分。

5.炒锅洗净，烧热，倒油，放入泡椒，泡姜末，蒜末和葱末炒出香味。

6.倒入藕丁翻炒。

7.加入一汤匙水，炒至藕丁断生。

8.调入黑胡椒粉和生抽炒匀。

9.加入牛肉粒翻炒均匀。

10.出锅撒适量葱花。

温馨小提示

喜欢吃辣可以多放点泡椒。

泡椒红烧牛肉的做法

1、主要原料：泡椒0.5kg，牛肉0.5kg。

2、配料：盐，油，葱，姜，蒜，醋，糖，生粉。

3、牛肉先切薄片，用油，盐，酱油腌置半小时。

4、姜切片，大蒜一个，葱只要葱白部分切段。

5、泡椒放锅里小火煮开。

6、放油盐醋糖适量。

7、把姜蒜放进泡椒里，继续小火煮5～8分钟，注意加水以防煮干。

8、把已经腌好的牛肉放进调好味道的泡椒里，大火煮大约5分钟。待牛肉熟了就放进葱白，关火即成。

泡椒牛肉的做法

准备材料：

牛肋条肉250g、白芝麻15g、鸡蛋1个、黑胡椒1g、盐1g、红酒30ml、淀粉15g、生抽15ml、料酒1汤匙15ml、糖5g、红绿泡椒各5个、蒜5瓣、葱花少许

做法：

1、牛肉切成等大的小粒，加入盐、黑胡椒、红酒、鸡蛋、淀粉抓匀，再淋入橄榄油滋润牛肉，静置15分钟腌制入味。

2、热锅凉油，放入牛肉丁滑炒。

3、待牛肉变色后，沥干油盛出备用。

4、红绿泡椒可随意，葱切葱花。

5、锅留底油，放入蒜煸至微微焦色。

6、放入葱花和红绿泡椒炒香。

7、放入之前炒过的牛肉，烹入料酒，调入生抽，加糖后大火翻炒。

8、炒至汤汁变少，撒白芝麻即可出锅。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的泡椒牛肉可以放大葱吗和泡椒牛肉的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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