用烤箱做牛肉炒面(肉酱炒面面包应该怎样做)-菲力牛肉网

用烤箱做牛肉炒面(肉酱炒面面包应该怎样做)

大家好，如果您还对用烤箱做牛肉炒面不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享用烤箱做牛肉炒面的知识，包括肉酱炒面面包应该怎样做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

牛肉的炒法

牛肉怎么炒才好吃：

1.牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。2.洋葱洗净切片。3.青椒及各种配料切好备用。4.锅放油，放姜片爆一下。5.放入腌好的牛肉快炒。66.快炒至牛肉断生。7.盛出备用。8.原锅放入洋葱片、青椒片炒匀，放少少盐。

肉酱炒面面包应该怎样做

把除无盐黄油外，基础面包胚的所有材料放进面包机里，糖与酵母切记分开放。用面包机“揉面”功能，将面团揉15分钟左右，取出一小块面团，检查是否能拉出厚膜。能拉出厚膜的面团，加入软化好的无盐黄油，继续用面包机“揉面”功能，将面团揉20分钟左右。

揉好的面团取出一小块检查是否能出薄膜，戳一个小孔看小孔边缘是否光滑。揉好的面团用手搓揉至表面光滑的圆，放置室温（约30度）发酵1小时。面团发酵至两倍大，用一只手指粘上高筋面粉，在面团中间戳一个洞，面团不回缩、洞口不反弹那就发酵好了。

发酵好的面团排气，平均分成4份（约100g一个），用擀面杖将面团擀成长型，并如GIF所示卷成圆柱面团。整好型的面团放进热狗模具里（没有模具可以不用），放进烤箱，放一盆热水，烤箱开发酵功能35度发酵1小时。烤箱预热上下火180度，发酵好的面团取出，在表面刷一层蛋液。

烤好的面包胚待凉后，在中间切一刀，注意不要切到底部，切好后待用。牛肉加入生粉、料酒与盐提前腌好。面饼用热水提前煮软后，沥干水分待用。

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平底锅加热，加入油、小辣椒，将辣椒爆香后，加入牛肉把牛肉炒至8成熟，出锅。平底锅加热，加入油，加入豆芽稍微炒一下，然后加入沥干水后的面，加入生抽、老抽炒至颜色均匀后，加入牛肉炒熟。炒好的炒面塞到面包中间，即可趁热食用。

请问日式炒面面包的做法

准备原料火锅牛肉片（其他肉都可以代替）卷心菜切小块

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炒面是现成的包装好的，日本超市买的，一般可以用来炒面的都行啦（这批炒面有自配的酱）但是我还是很爱自己的炒面酱所以只用了一小包试下味道

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类似这样的面包都可以…怕太小的可以改良买大的……不要跟传统法棍一样这么硬就好

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番茄随意洋葱如果要放进炒面里也随意……因为室友切了点准备做菜我就抢了点解油腻2333我绝对是强盗

炒个菜……锅不好献丑了

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抄完菜放一边，锅里放小半杯水倒入肥牛，变色后倒入面条，等面条散开后水就被吸得差不多了，这时候倒入炒面酱翻炒上色倒入炒好的菜翻炒下就可以出锅了，主要PO主的鸡蛋只有一个了所以就不炒鸡蛋了，想在炒面里面加神马的就加。怎么好吃怎么来。炒面酱有很多种的，po主把标签扔了忘了啥牌子的，反正就是用在专门炒面浓度比较高的酱。一般中超国内进口啊淘宝啊都有的。另，这一步动作比较没有喘息忘记拍照了，原谅我。

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面包放微波炉盒子里800w转50s左右700w的话让po主算算大概要1分钟然后拿出来切开加入面条

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成品图，后面淋上少许炒面酱撒上青粉啊沙拉酱就ok啦，木鱼花可以加但是卖相不好就不拿出来了。番茄加上去太蠢萌了我hold不住。

大家就可以愉快的享用了，其实10分钟就能搞定了。

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小贴士

面包要热的，最好有烤箱，烤一下更好，木有面包也可以用馒头。

因为觉得这个东西没有人发布就斗胆来发布下，炒面可以随意改良，面包在腐国po主觉得这是最适合的了。国内的面包可能有更适合的吧。日料控不要打我我真的木有吃过正宗的所以我只是想一下举得可行就自己试了味道还不错也很和谐。

文章分享结束，用烤箱做牛肉炒面和肉酱炒面面包应该怎样做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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