温泉牛肉汤，牛肉煲仔饭王刚-菲力牛肉网

温泉牛肉汤，牛肉煲仔饭王刚

大家好，今天给各位分享温泉牛肉汤的一些知识，其中也会对牛肉煲仔饭王刚进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

牛肉煲仔饭王刚

材料

白米155公克，牛肉片130公克，鲜香菇2朵，姜1小块，青菜少许，水240公克，油1小匙，酱油1小匙，蚝油1大匙，太白粉1/2小匙，蛋1/2个，水20㏄，糖1/4小匙，盐1/4小匙

做法

1.鲜香菇洗净、切片；姜去皮、切片；牛肉放入碗中，加入腌料拌匀后腌半小时，再加入香菇与姜拌匀。

2.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。

3.将作法2泡好的米放入煲锅中，加水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。

4.作法3砂锅续以大火煮至边缘冒出小水泡。

5.将作法4砂锅开盖续煮至水分收干后转小火。

6.沿作法5砂锅边缘淋上油。

7.将作法6砂锅开盖，迅速舖上作法1腌拌好的牛肉。

8.将作法7砂锅加盖小火续煮3分钟，开盖淋上酱油再加盖煮2分钟，熄火后焖焗15分钟，排入烫好的青菜即可。

牛丼烧肉饭的做法

牛丼烧肉饭做法

主料：肥牛卷1盒、黄洋葱1个、可生食鸡蛋；

辅料：稻米油、味霖、清酒、盐、日本酱油、日式拌饭料、自制高汤；

做法：1、制作简易高汤：锅中加入海带煮沸；

2、把海带捞出后关火，放入适量的木鱼花浸泡一会儿；

3、最后把木鱼花用筛子顾虑一下，就是自制的高汤了；

4、制作温泉蛋：我用焖烧杯做温泉蛋，先在杯子中加入300ML的热水；

5、然后等热水温度降至75左右，把可生食的鸡蛋放入热水中，盖上盖子焖25分钟；

6、25分钟后，把鸡蛋打入冰水中；

7、在焖温泉蛋的时候，洋葱洗净切成洋葱丝；

8、这是准备好的肥牛卷、洋葱丝和自制高汤；

9、起油锅，先放入洋葱丝翻炒均匀；

10、洋葱丝炒软后，放点味霖、日本酱油、清酒炒匀后，再放入适量自制的高汤和肥牛卷煮开；

11、再加点盐调味，煮至肥牛卷变色，汤汁开始变浓稠即可关火，不要煮干，留点汤汁拌饭；

13、盛出一碗米饭，我家今天做的是二米饭；

14、放入适量的洋葱肥牛卷；

15、再加入提前做好的温泉蛋；

16、最后撒上少许日式拌饭料即可，没有就撒上白芝麻；

太原哪里可以泡温泉

作为山西人，给你推荐一下，你要从北边过来，就先去大同云冈石窟，吃刀削面，然后去五台山拜拜，吃台蘑，看又见五台山。

时间和身体素质允许的话，可以去徒步朝台，不过冬天很冷。

接下来转战忻州，泡温泉，吃熬鱼。

再到山西省会太原，喝头脑，逛逛街，榆次常家庄园，古城离得也不远。

太原休息两天直接去乔家大院，王家大院（个人比较推荐，建筑风格很有特色），到平遥古城，晚上住一宿，看又见平遥，吃牛肉。

接下来往南走，路过尧都临汾吃个牛肉丸子面（比较辣），再去运城盐湖死海，普救寺，关帝庙，鹳雀楼，最后吃个大盘鸡，齐活！回家。

关于温泉牛肉汤，牛肉煲仔饭王刚的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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