牛肉能和芹菜一起吃吗(芹菜烧牛肉的家常做法)
各位老铁们好,相信很多人对牛肉能和芹菜一起吃吗都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于牛肉能和芹菜一起吃吗以及芹菜烧牛肉的家常做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
牛腩芹菜的家常做法
主料
牛腩600克
芹菜适量
青辣椒适量
桂皮适量
八角适量
香叶适量
姜适量
大蒜头适量
火锅底料一勺
红辣椒适量
辅料
油适量
盐少许
鸡精适量
蚝油适量
料酒适量
做法步骤
1.准备好牛腩
2.准备好芹菜(去叶子留梗,切成3-4cm的段)
3.起锅烧油
4.油七成热时,下牛腩翻炒断生
5.加豆瓣酱翻炒均匀
6.加红辣椒、姜片、桂皮、八角、香叶翻炒均匀
7.加料酒,转入电高压锅中,焖煮30分钟
8.好了
9.另起锅,下芹菜梗和青椒,大蒜头翻炒断生
10.倒入煮好的牛腩,翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油调味
11.起锅装盘,开吃??
牛肉芹菜家常做法
1.把牛肉切薄片,芹菜洗净切成小段。
2.切葱花和姜丝,小米椒切成小斜段。
3.把牛肉放入容器中,放入姜丝、料酒、淀粉和少许的食用油,抓匀腌制二十分钟。
4.锅中放适量油烧热后,放入腌制好的牛肉翻炒变色。
5.放入葱花和适量的生抽,翻炒均匀盛出备用。
6.另起锅放适量油烧至五成热,放入小米椒爆香。
7.再放入芹菜大火快速炒1-2分钟。
8.把炒好的牛肉片倒入锅中一起炒匀。
9.调入适量的盐和鸡精。
10.翻炒均匀即可。
11.成品
芹菜烧牛肉的家常做法
用料:
芹菜一根,青椒少许,牛肉适量,淀粉一勺,盐一撮,鸡精一撮,葱姜蒜适量
做法:
芹菜青椒切段备用
牛肉切条,一勺淀粉,一勺味极鲜,少许盐鸡精,腌制10分钟备用
牛肉炒熟备用
葱姜蒜切好备用
热油,下葱姜蒜,炒香
下芹菜青椒煸炒,全程大火
之后放盐,放鸡精
放提前炒好的牛肉,翻炒均匀
OK,关于牛肉能和芹菜一起吃吗和芹菜烧牛肉的家常做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。