牛肉能和茄子一起吃吗吗 茄子炒牛肉的家常做法简单

牛肉能和茄子一起吃吗吗 茄子炒牛肉的家常做法简单

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茄子炒牛肉的家常做法简单

茄子炒牛肉的家常做法简单

主料:熟牛肉100克,茄子250克

辅料:油适量,盐适量,酱油适量

步骤

1.茄子切好洗净备用沥干水

2.准备好熟牛肉

3.锅里放油烧至5成热

4.将茄子倒入锅内翻炒2-3分钟

5.放入适量的酱油、盐和水大火烧开

6.倒入熟牛肉翻炒下,换文火慢烧5-8分钟,加入适量的糖

7.茄子稍烂后放适量的味精调味即可

8.出锅装盘了

牛肉炖茄子能一块吃吗

牛肉炖茄子能一块吃吗

可以,牛肉、茄子、油盐、葱花、生抽,耗油等。

具体内容

牛肉洗净切小片,加入盐,姜、生抽等腌制一会儿,茄子提前洗净,切块备用。

起锅烧油,加入牛肉翻炒至变色,捞出备用。

茄子下锅翻炒至茄子软化。

再倒入之前炒好的牛肉,混合翻炒片刻。

再加入生抽,耗油进行翻炒,最后撒上葱花后,出锅装盘即可食用。

茄子炒牛肉怎么做

茄子炒牛肉怎么做

主料

牛腩100克,茄子250克

辅料

油适量,盐适量,酱油适量,糖适量

味精适量

步骤1.茄子切好洗净备用沥干水。

步骤2.准备好熟牛肉。

步骤3.锅里放油烧至5成热。

步骤4.将茄子倒入锅内翻炒2-3分钟。

步骤5.放入适量的酱油、盐和水大火烧开。

步骤6.倒入熟牛肉翻炒下,换文火慢烧5-8分钟,加入适量的糖。

步骤7.茄子稍烂后放适量的味精调味即可。

步骤八,美味又好吃的茄子炒牛腩做法步骤完成开吃了。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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