牛肉面能不能放虾仁拌面(泪流满面)
各位老铁们好,相信很多人对牛肉面能不能放虾仁拌面都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于牛肉面能不能放虾仁拌面以及方便面里放什么食材会让人惊为天人,泪流满面的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
方便面里,放什么食材可以好吃到让人「泪流满面」
对于方便面这个食物,我有着特殊的情感,在上大学的时候,因为生活费不够,所以基本上在下半月都是吃着方便面度日,所以我们一个宿舍里的同学,总是变着花样的,想要研究出更加好吃的方便面。
现在非常流行一种方便面叫做火鸡面,其实这种火鸡面早在我们上大学的时候,自己就做出来过。我有一个同学是湖南人,其实在中国最能吃辣的省份,并不是四川而是湖南。而且他们湖南有一种特殊的辣椒酱,味道特别浓厚,作为一个东北人,虽然我并不太喜欢吃辣椒,但是这个辣椒酱确实让我回味无穷。
把方便面事先煮好之后千万不要煮到全熟,最好是那种7分熟的样子,然后控干水分,切入一点点葱花和些许的香菜,当然根据个人口味可以放也可以不放,加入湖南特有的秘制辣椒酱。那味道简直无法言语,肯定比现在那种韩国的火鸡面吃起来更加的棒。我煮方便面从来都不会放里面的料包,因为放过料包之后,方便面就回归了它最原始的味道。
所以在煮方便面的时候,如果没有这种特制辣椒酱就自己调味,味道也许比那样更好吃,放一些山西的老陈醋,放少许的酱油,然后放一点点盐就可以。如果有那种热狗肠用微波炉打热之后放在方便面里面味道更佳。这都是我们上大学4年的时间总结出来的经验,可以说各种各样的方法都尝试过了,只有这两种味道不错。
兰州牛肉拉面里牛肉的制作方法
准备材料:牛腩200克、拉面200克、生抽10ML、老抽10ML、蚝油10ML、番茄酱15ML、黄酒15ML、砂糖10克、姜20克、生菜适量、葱适量
制作步骤:
1、牛腩提前泡水,倒掉血水,换水两三次,捞出切方块,把牛腩和清水一起放在煮锅里,焯水,然后用水冲洗掉血沫,沥干
2、炒锅烧热油爆香姜片,放牛腩块,把牛腩块炒得表面焦黄
3、放入黄酒
4、再放入生抽、老抽、番茄酱和蚝油酱料,炒匀
5、加入开水和砂糖,大火煮沸后转小火焖1小时
6、牛腩要焖得软烂适中,最后放盐调味
7、焖好的牛腩连汤汁一起放在保鲜盒里,如果焖好牛腩就下面条,这步可以省掉了
8、用煮锅下面条,把面条煮熟后,用冷水冲一下
9、把牛腩汤汁和面条一起煮沸
10、再放入生菜,根据口味下调料,并撒上葱粒即可
11、成品图
方便面里放什么食材会让人惊为天人,泪流满面
方便面里面放板蓝根,这个吃法确实在电视剧爱情公寓里面看到,然后试着放点吃,真的让人惊为天人,泪流满面。
首先别说放海参鲍鱼大龙虾,那样最多是土豪吃法,放板蓝根,首先颜色让人惊艳,黑蓝色。然后味道,苦中有甜,只要你肯吃,味道让人难忘,关键还可以治疗感冒。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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