牛肉咸菜饭做法?咸菜牛肉饼的做法

牛肉咸菜饭做法?咸菜牛肉饼的做法

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咸菜牛肉饼的做法

咸菜牛肉饼的做法

咸菜,笋,猪肉,豆腐,和在一起,剁剁剁…量没有严格控制啦,看个人喜欢,喜欢辣的可以加点辣椒

剁完后,往锅里倒油炒熟,别忘了加盐和鸡精~先把馅炒熟了比较香,而且烤的时候省时间,容易熟。炒完后晾凉待用~

接下来揉面团,揉成这样子就差不多了,醒面一个小时左右吧~

叮,一个小时后,面发的差不多了,摘成这样的大小,用擀面棒撵薄…

先包成小包子的形状,然后压扁…上锅烤

面皮被我擀得有点薄,破了…但我觉得其实皮薄更好吃啦,虽然丑了点。

平底锅加油,两年轮翻着煎成金黄色

成功~再来碗小粥棒棒哒,我觉得把咸菜换成梅干菜也是不错的选择呢

腌菜炒牛肉末家常做法

腌菜炒牛肉末家常做法

食材用料

水腌菜250克,牛肉150克,青椒1个,小米椒1个,姜小块,油适量,醋精适量,盐适量

做法步骤:

1,水腌菜清洗干净、切粒

2,牛肉清洗干净、切粒、用油、盐、腌制10分钟

3,青椒清洗干净、去籽切段、指天椒切粒、姜去皮切丝

4,热锅放油、放姜、指天椒爆香,放入牛肉炒至变色

5,放入水腌菜、炒片刻

6,放青椒炒至断生

7,放醋精、盐、炒匀即可出锅(水腌菜本身有咸味、适量少放盐)

安徽宁国特色菜牛肉腌菜锅子做法

安徽宁国特色菜牛肉腌菜锅子做法

将乔麦面放入开水中煮熟,用冷水冲净,放大点的容器中用冰水泡上(冰水不要超过食材,一半就好)代用,将黄瓜、腌菜、熟牛肉切片代用,将瘦肉丝和海带丝分别用开水汆熟代用,将上述材料放在一起,加入盐、鸡精、香油、芝麻、拌匀即可。

OK,关于牛肉咸菜饭做法和咸菜牛肉饼的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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