手撕牛肉的蘸料怎么做？手撕牛肉的酱料怎么做
今天给各位分享手撕牛肉的蘸料怎么做的知识，其中也会对手撕牛肉的酱料怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
牛肉蘸料怎么调好吃
牛肉蘸料的做法：
主料：蒜末2勺，姜末1勺，香油1勺，生抽4勺，香醋4勺，蚝油1勺，白糖半勺。
辅料：小米椒随意。
1、两勺蒜末。
2、一勺姜末。
3、一勺香油。
4、四勺生抽。
5、四勺香醋。
6、一勺蚝油。
7、半勺白糖。
8、做好的牛肉蘸料。
广西有什么特色小吃
米粉。
桂林米粉桂林的山水不仅甲天下，桂林的米粉也别具独特风味，其特点是洁白、细嫩、圆滑、爽口、柔韧等，其主要以湿粉、叉烧、卤水为主材的菜肴，其吃法多样，可根据个人口味加入酸笋，酸豆角，花生米等配菜。
手撕牛肉的酱料怎么做
用料
主料………………
牛肉500g
豆豉适量
黄豆酱适量
辅料………………
葱姜适量
辣椒粉适量
花椒粉适量
辣椒段适量
香料少许
白芝麻适量
白糖适量
香辣手撕牛肉酱的做法步骤
将做法保存到手机
步骤1
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将牛肉（精瘦肉）加料酒用冷水浸泡两个小时除去血水，洗净冷水下锅，加八角、三奈、桂皮、香叶适量，煮约一小时捞出晾凉并撕成小条。
步骤2
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起油锅（要很多油），下葱段，姜片，各种香料少许，小火煎至颜色焦黄捞出不用。
步骤3
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将用辣椒粉，黄豆酱，手撕牛肉一起下锅，加白糖少许，小火慢炒至水汽渐干时下豆豉一起翻炒直至水汽炒干，最后加入适量白芝麻翻炒均匀即可。
步骤4
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出锅啦
步骤5
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色香味俱全
步骤6
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今天早上用这香辣酱做了一碗快手的合川米粉，简直美得不要不要的。
步骤7
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麻辣鲜香，Q弹爽滑的合川米粉
步骤8
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这才是我的最爱
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