牛肉上火还是羊肉上火？牛羊肉属于荤菜吗
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉上火还是羊肉上火，牛羊肉属于荤菜吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛羊肉属于荤菜吗
属于。荤菜是指有荤腥的食物，不仅是动物的肉，还有辛辣食物和带有刺激性食物，荤菜一般分为鸡鸭鱼肉，还有一些葱姜蒜以及韭菜等，一般情况下带有辛辣刺激性食物或者是腥味的食物都被称为荤菜，而素菜是比较清淡的。
一切含有动物性成分的餐饮食物为荤菜。如，鸡鸭鱼肉。荤食多指动物性食物，大荤食多指：肥肉，动物内脏，鸡皮，鸭皮等含胆固醇高食物。牛肉中的肥肉属于大荤食，瘦肉不属于。
我是一名肿瘤患者，好多人说牛肉羊肉是发物不能吃，能不能吃啊？
很高兴回答你这个问题，我也是一位肿瘤患者，去年在西安交大一附院切除完107×116mm肝癌肿瘤后，医嘱也是要吃易消化，软一点的食物，不要吃油腻脂肪含量太高的食物，不能过饱，少食多餐！更有交大二附院（第一次介入治疗手术在西安交大二附院）主任的原话说“和尚吃啥我吃啥！”[快哭了][快哭了][快哭了]
刚开始术后恢复，我在家也是严格落实医生嘱咐，不是稀粥就是煲汤，清汤面，两个月后，天天被这些清淡寡味的东西吃的看见就想吐，而且治疗的药物副作用天天大便不成型，一天蹲厕所蹲的腿都受不了，去复诊各项指标也没有啥明显提升！我就想，这样下去早晚是耗尽身体最后的能量gameover！
于是，我开始不那么严格按照医生的说法！在确保大原则（不胡吃海喝，不碰辛辣刺激的）情况下吃一些自己想吃的东西，记得去年9月份，有几天特别想吃肉夹馍，在我一再坚持下，家里人就买肉做了些，我一口气吃了一个半（纯瘦肉），虽说嘴上痛快了但心里也担心会有问题，结果第二天一点事没有，手术后第一次享受到了因吃获得的满足感！从此，我基本吃东西都是根据“自己胃口+身体病理的禁忌”结合的方式。
当然，我是癌晚期，我很清楚自己的心理因素是决定我还能挺到什么时候的关键，药物，医生，专家，别人的安抚和关爱只是辅助！这样回答你的问题不知道你是否满意？最后祝你我都能战胜磨难，涅槃重生！[加油][加油][加油]
特别提醒：病症不一样，要结合自己身体的情况而定饮食！权威观点还得找正规医院，我主要说的是心态方面的认识！[祈祷][祈祷][祈祷]
牛肉和羊肉哪个对人身体好？
牛肉和羊肉都是温补类的肉。不能说谁的营养价值更高，因为个人体质不同，再有营养的东西，对于消化吸收不了的人来说不能算有价值。要根据自身体质来选择合适的肉类。
这就需要区分牛羊肉的性质和功效啦。羊肉具有壮阳、温补的功效，能补益虚劳不足、暖胃，适合胃寒、肾虚阳衰、骨质疏松、腰膝酸软等体质食用。
牛肉可以“安中益气、养脾胃、补虚健体、强筋骨、消水肿、除湿气”等多种功效，适合体力劳动者、青少年、神经衰弱、头痛、血虚、贫血患者食用。
理论上来讲，羊肉性温，有温热身体的作用，而牛肉性平，味甘，能滋补脾胃。
羊肉所含热量、蛋白质氨基酸、维生素和钙、磷、铁等物质的含量均高于牛肉，并且脂肪含量更低。这样看来是比牛肉更营养。但是，羊肉性温，一次性食用过多容易上火，因此就适用于热性体质以及孕妇和小孩。
牛肉虽然性平，有时候吃多一点也没啥很大的关系，但是牛肉含有一定量的脂肪，过量食用容易使血脂含量升高，所以也不建议过多食用。
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