藕土豆丝牛肉可以一起炒吗？莲藕芹菜炒牛肉做法
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享藕土豆丝牛肉可以一起炒吗，以及莲藕芹菜炒牛肉做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
牛肉藕根怎么炒
、将里脊牛肉洗净切成薄片，装碗，加入酱油、香油、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；
2、小藕洗净去皮切小段，青红椒切小圈，大蒜拍碎切末；
3、把锅烧热，倒入适量油，放入腌好的牛肉，中大火翻炒，炒至8成熟出锅装盘备用；
4、锅中再倒少许的油，然后放入大蒜、青红椒、小藕、泡椒一同翻炒，加盐、生抽、蚝油调味，炒至小藕断生，放入牛肉一同翻炒片刻，勾一层薄芡，翻炒均匀，出锅装盘即可。
莲藕芹菜炒牛肉做法
食材用料：莲藕1节，芹菜4根，牛肉350克，大蒜6瓣，姜3片，料酒适量，淀粉适量，油适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量
做法步骤：
1，牛肉洗净切片，用适量盐、料酒、姜片、生抽、淀粉抓匀，腌制15分钟
2，莲藕削皮洗净切片，芹菜洗净切段，大蒜切沫，姜切片
3，锅内烧油，油热下入姜蒜爆香
4，下入牛肉炒至变色
5，再加入莲藕一起翻炒
6，下入芹菜段
7，接着加入适量盐，鸡精调味
8，炒匀炒熟了即可出锅。
牛肉可以用藕来炖着吃吗
可以的，藕可以和牛肉一起炖着吃，而且藕还能起到增加汤汁浓稠度和降低牛肉的膻味的作用。可以根据自己的口味加入一些辅料，如姜、葱、八角、桂皮、豆蔻等，使味道更加浓郁。
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